Als je een gezonde levensstijl en dus een goed dieet volgt, moet je leren koken met een stomer. Gestoomd voedsel behoudt alle voedingsstoffen zoveel mogelijk. Koken in een dubbele boiler is erg handig en eenvoudig.
Het is nodig
-
- dubbele boiler;
- water;
- elektriciteit;
- producten om mee te koken.
instructies:
Stap 1
Als je net een nieuw keukenapparaat hebt gekocht, maak dan kennis met het apparaat van het model. De stoomboot bestaat uit verschillende onderdelen. Het laagste deel is het werkende deel. Het bevat alle elektra en het verwarmingselement. Daar zie je ook een watertank waarin stoom wordt opgewekt.
Op de voor- of zijwand van de basis bevindt zich een bedieningspaneel met aan/uit- en timerknoppen. Ook kan het paneel aanraakgevoelig zijn. Behandel de stoombediening aan de hand van de gebruiksaanwijzing.
Stap 2
Boven het hoofdbasisgedeelte van de stomer zijn containers met een geperforeerde bodem geïnstalleerd. Je moet de producten erin doen die je gaat koken. De bakjes zijn zo gemaakt dat ze tijdens het koken op elkaar staan. Zorg ervoor dat u de bovenkant van de stomer afdekt met een deksel zodat de stoom het voedsel gelijkmatig verwerkt.
Stap 3
Begin dus met koken in een dubbele boiler. Giet water in de bodem van de stomer. Er moet voldoende water zijn, maar het mag niet overlopen. Plaats vervolgens de lekbak voor sap en condensatie. Steek de stekker in de stoomoven.
Stap 4
Bereid vervolgens het eten voor. Was groenten, schil indien nodig. Spoel het vlees af. Als voedsel is ingevroren, moet het voor het koken worden ontdooid.
Stap 5
Plaats vervolgens het bereide voedsel in de container. Leg sappig voedsel, vis of vlees op de onderste plank zodat het sap in het condensreservoir druppelt.
Stap 6
De kooktijd per product is gemiddeld 30 tot 60 minuten. Controleer de instructies voor uw model. Als u voedsel met verschillende kooktijden kookt, plaatst u het snelkookvoedsel op de bovenste laag. Zodra het voedsel klaar is, haalt u de container uit de stomer. Op de onderste laag, in een container afgesloten met een deksel, wordt het resterende product gereed gemaakt.
