Levertaart is een heerlijke delicatesse die huisvrouwen graag bereiden zowel voor een gezellig familiediner als voor gasten die zeker verrast moeten worden met hun eigen culinaire hoogstandjes. Maar fijnproevers waarderen niet alleen de smaak, maar ook de aantrekkelijkheid van het uiterlijk - dus u wilt dat het gerecht "om zichzelf vraagt" op het bord! Om dit te doen, zijn er verschillende methoden waarmee u het uiterlijk van een reeds afgewerkt gerecht drastisch kunt veranderen. Hoe kun je onze levercake effectief decoreren?
Het is nodig
- - groenen;
- - komkommers;
- - tomaten;
- - radijs;
- - maoines.
instructies:
Stap 1
Levertaart is daarom een snackgerecht en je moet het decoreren met hartige ingrediënten. De eerste manier om te decoreren is met diverse groenten en kruiden. Neem hiervoor een paar komkommers en tomaten, radijs, groene peterselie en dille. Houd er rekening mee dat alle groenten klein moeten zijn om een echt schattige decoratie te creëren.
Stap 2
Eerst moet je groenten en kruiden wassen. Hak vervolgens de greens fijn en snijd alle groenten in ringen. Begin nu groenten op de levercake te leggen in de volgende volgorde: leg ringen van komkommers en tomaten in het midden van de cake, en zelfs radijsringen rond de randen. Strooi er veel kruiden over, je kunt de taart ook aan de zijkanten decoreren met kruiden. Vergeet echter niet om, voordat u de cake aan de zijkanten decoreert, de randen uit te lijnen met een mes en de cake in te vetten met mayonaise. Na het decoratieproces moet je cake een paar minuten staan.
Stap 3
Dit is natuurlijk niet de enige manier om een levercake te versieren. Dit kan met meer complexe elementen. Zo kan een taart bestrooid met kruiden versierd worden met rozen gemaakt van dezelfde komkommerringen. Dergelijke "bloemen" kunnen worden afgewisseld met bloemen die uit het eiwit zijn gesneden.
Stap 4
Levercake kan ook gestreept worden. Bestrijk het met mayonaise en bestrooi met harde kaas en eigeelkrullen, zodat er lengtestrepen ontstaan. Vergelijkbare producten kunnen worden gebruikt om andere vormen, zoals cirkels, te "tekenen".
Stap 5
Als het gaat om culinaire decoratie, is je fantasie het meest nuttig. Dus voor de ontvangst van gasten kan een levercake eruitzien als een kegel. Je hoeft alleen maar leverpannenkoekjes van verschillende diameters te bakken en ze in de vorm van een kegel te vouwen, die je dan ook nog moet bestrooien met kruiden. En als je weet hoe je een banketspuitje moet hanteren, dan is het makkelijker dan ooit om met mayonaise iets op de levercake te tekenen.
