Bij koud weer wil je jezelf altijd verwennen met een warm drankje met een beetje alcohol. In dit geval kun je appelcider maken met kaneel en rum.
Het is nodig
- - 1 liter appelsap;
- - 60 ml rum;
- - een kwart theelepel gemalen nootmuskaat;
- - 2 kaneelstokjes;
- - 3 theelepels suiker (optioneel).
instructies:
Stap 1
Giet het appelsap in een pan.
Stap 2
Voeg nootmuskaat, suiker en kaneelstokjes toe.
Stap 3
Verwarm het sap op laag vuur zodat het de aroma's van kaneel en nootmuskaat opneemt, maar laat het niet koken.
Stap 4
Giet rum in een pan, roer en giet de cider in glazen. Als de nootmuskaatdeeltjes erg groot zijn, kun je de cider door een zeef zeven. Voeg voor schoonheid kaneelstokjes toe aan glazen.
