Pomelo is een van de exotische citrusvruchten die de schappen van onze winkels heeft bereikt. Deze vrucht is erg lekker en gezond, maar het nadeel is dat de vruchten voor transport groen worden geplukt en niet altijd rijpen. Over het algemeen is het moeilijk om een rijpe pomelo te kopen.
De vrucht is groot en heeft een groene of gelige schil, afhankelijk van de variëteit. Een goede vrucht moet een stevige en dikke schil hebben. Het bestaat uit een elastische huid en een binnenste zachte beschermende bal. Er wordt aangenomen dat hoe dikker de binnenste "kruimel", hoe rijper en beter de vrucht is. Het correct eten van pomelo kan binnen enkele minuten worden geleerd. Het belangrijkste is om eenvoudige instructies te volgen.
Neem een pomelo en giet er kokend water over, dit is nodig om de waslaag op de citrus te verwijderen en om jezelf en je gezin te beschermen tegen diverse infecties. Neem vervolgens een scherp mes en snijd in een cirkel door de schil van de vrucht uit de stek. Nu kunt u eenvoudig met uw vingers drukken en het fruit eraf schillen. Binnenin vind je schijfjes zoals sinaasappel, mandarijn en andere citrusvruchten. Je moet de plakjes eruit halen en ze scheiden - het zal niet moeilijk zijn. Gebruik vervolgens een mes om de strakke scheidingswanden van de schil op elke wig te openen en verwijder het vruchtvlees. Scheid de botten parallel, er kunnen er trouwens veel zijn. Wees niet bang als de pulp begint te desintegreren, het is helemaal niet eng. Bovendien heeft het fruit elastische, dichte wanden en zal het niet beschadigen als het licht wordt ingedrukt. Doe de geschilde pulp in een kom en serveer.
Het wordt als een slechte smaak beschouwd om pomelo met suiker te eten. Ten eerste is de vrucht sowieso erg zoet. Ten tweede wordt de smaak verminderd wanneer het wordt geconsumeerd met suiker.
Pomelo kan vers of gekookt worden gegeten. Het is perfect voor fruitsalade, ijs of taartdecoratie. Over het algemeen is uw verbeelding de beste raadgever bij het gebruik van deze prachtige vrucht. Het belangrijkste is, wees niet bang voor innovaties en probeer het gerust.
