In overeenstemming met de wetgeving moet informatie over de houdbaarheid van de goederen in een visuele en toegankelijke vorm onder de aandacht van de consument worden gebracht. Ondanks de "duidelijkheid en toegankelijkheid" kunnen zelfs voor de meest ervaren kopers vragen rijzen.
instructies:
Stap 1
Bestudeer zorgvuldig de verpakking van het product dat u wilt kopen. Er zullen één of twee data op worden aangegeven. Deze informatie kan worden bedrukt of geponst met een perforator of worden gebosseleerd in de vorm van een reliëfopschrift. De datum kan zowel op het deksel van het product (bijvoorbeeld zuivelproducten), als op de bodem, kop en een van de zijkanten van de verpakking worden aangegeven. In het geval dat een product in een winkel wordt vervaardigd (verpakt), dient de productiedatum op het prijskaartje te staan, dat direct op de productverpakking is geplakt.
Stap 2
Als u de informatie waarin u geïnteresseerd bent niet kunt vinden, neem dan contact op met uw dealer voor hulp. Vraag om precies aan te geven waar u de geschiktheid van het product persoonlijk kunt verifiëren. Als de verkoper aanbeveelt hem te vertrouwen en u overtuigt dat het product goed is, mag u het product in geen geval kopen. Vraag naar een soortgelijk product met een vermelde houdbaarheidsdatum op de verpakking.
Stap 3
Kijk op de verpakking voor informatie over welke van de data vermeld moet worden: de productiedatum of de houdbaarheidsdatum. Als beide data zijn aangegeven, vergelijk ze en de laatste komt overeen met de houdbaarheidsdatum, waarna het gebruik van dit product in voedsel zeer ongewenst is, omdat dit ernstige gevolgen voor de gezondheid kan hebben.
Stap 4
Houd er rekening mee dat op een aantal producten (voornamelijk bederfelijke - waaronder zuivel en gefermenteerde melk), niet alleen de productiedatum, maar ook het tijdstip van vervaardiging van dit product kan worden vermeld. In dit geval staat de tijd meestal voorop. Als u bijvoorbeeld de inscriptie 03:05:10 op zure room hebt gevonden, betekent dit hoogstwaarschijnlijk dat het pakket zure room dat u hebt gekozen op 5 oktober van het lopende jaar om drie uur 's nachts is gemaakt, en niet op 3 mei, en zelfs dit jaar niet.
Stap 5
Merk op dat de tegenovergestelde situatie mogelijk is bij het overwegen van producten met een lange houdbaarheid (bijvoorbeeld kruiderijen, granen, ingeblikt voedsel). In dit geval acht een aantal fabrikanten het voldoende om alleen de maand en het jaar van productie aan te geven.
Stap 6
Vermijd producten met gewiste of gedeeltelijk gewiste informatie over de fabricagedatum / vervaldatum van het product. Ten eerste is dit misschien de reden waarom een onoplettende verkoper een verlopen product op de toonbank kan laten liggen. Het is niet ongebruikelijk voor gewetenloze distributeurs om de oude productiedatum op een oud product te wissen en een nieuwe eruit te halen om verlies te voorkomen.
