Koud en zoet melkschuim met de geur van vanille en ijs is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Deze drank lest perfect de dorst, verzadigt het lichaam met glucose en bevredigt het hongergevoel, en de milkshake met ijs en banaan is ook een uitstekend volwaardig dessert.
Bereiding van voedsel
Een milkshake van banaan en ijs kan gemakkelijk thuis worden gemaakt met een blender of een elektrische handmixer, omdat het niet mogelijk is om de cocktail met de hand de gewenste consistentie te geven. In dit geval moet u bepaalde regels volgen waarmee u het perfecte dessert kunt bereiden. Allereerst is het belangrijk om natuurlijke melk en goed ijs te kopen die geen kruideningrediënten bevat die de milkshake in een onduidelijke gelaagde massa veranderen.
De ideale optie voor het maken van een zelfgemaakte milkshake is ijscoupe. Voor twee porties van de drank (een glasinhoud van 350 milligram) heb je 100 gram ijs, een halve liter verse melk, een paar bananen nodig, evenals een beetje suiker en gemalen kaneel naar smaak.
Voor het koken moet de melk worden voorgekoeld en de volledig rijpe bananen moeten worden geschild en in kleine cirkels worden gesneden. Als je wilt, kun je wat verse bessen, vruchtensiroop of room maken voor een dikkere en romigere shake.
Een cocktail koken
Bereide bananen en ijs worden in een diepe kom gedaan en overgoten met gekoelde melk, waaraan een kleine hoeveelheid suiker en kaneel wordt toegevoegd. Alle ingrediënten worden grondig opgeklopt met een elektrische mixer of in een blender, waarna ze in hoge glazen worden gegoten en gegarneerd met verse bessen.
Je kunt ook een milkshake maken met bananen, ijs en sinaasappelsap - hiervoor heb je 100 gram ijs, 0,5 liter sinaasappelsap, 150 gram koude melk en ijs nodig. Alle componenten worden enkele minuten in een blender geklopt en vervolgens in glazen gegoten en ijs wordt aan de cocktail toegevoegd. Bananenijsmilkshakes kunnen het beste worden bereid met een thuisblender.
Niet minder populair is de milkshake met ijs, banaan en zoete siroop. Voor twee porties heb je 200 ml gekoelde melk, 200 gram ijs en 30 milligram fruit-, bessen-, chocolade- of koffiesiroop nodig. Giet melk in een blender, voeg daar siroop toe, klop de massa, voeg ijs toe, snij er in grote stukken aan en klop alles opnieuw tot een gladde massa. Indien gewenst kan de afgewerkte milkshake worden bestrooid met chocoladeschilfers.
