Interessante alcoholische dranken kunnen de sleutel zijn tot het succes van elk feest, zelfs als niet alle deelnemers elkaar kennen. Bereid elegante, maar letterlijk explosieve sambuca-cocktails voor vrienden die aan het licht zijn gekomen, en de vakantie die je hebt geregeld zal nog lang met een glimlach worden herinnerd.
IJs sambuca met cola
Ingrediënten:
- 50 ml sambuca;
- 150 ml Coca-Cola of Pepsi-Cola;
- 20 ml vers citroensap;
- Verpletterd ijs.
Vul het glas met ijsblokjes tot 2/3 van de hoogte. Giet sambuca, citroensap en cola erin. Roer voorzichtig met een lepel, maar niet te lang zodat alle bubbels niet naar buiten komen, steek er een rietje in en serveer direct.
Explosief Hiroshima
Ingrediënten:
- 20 ml sambuca, absint en Baileys likeur;
- 5 ml grenadine granaatappelsiroop.
Giet sambuca, likeur en absint voorzichtig in een glas of stapel om de beurt met een dessertlepel. In een ideale drank moeten hun lagen duidelijk gescheiden zijn. Giet de granaatappelsiroop druppel voor druppel in het midden van de cocktail. Het is zwaarder dan andere ingrediënten, dus het zal snel naar de bodem zinken en een "explosie" -patroon vormen. Dit drankje is van de categorie shooters, het wordt in één teug gedronken.
Misleidende "Wolken"
Ingrediënten:
- 20 ml sambuca en zilveren tequila;
- 10 ml absint;
- 3 ml Blue Curasao en Baileys likeur.
Leg de cocktail in laagjes zoals beschreven in het vorige recept: sambuca met tequila, Baileys en Blue Curacao, absint. Ook dit is een shooter die razendsnel acteert en ondanks de luchtige en romantische naam zeker niet makkelijk is. De sterkte is meer dan 40 graden. Steek het in brand voor gebruik.
Vrij onschadelijke "Vloeibare stikstof"
Ingrediënten:
- 80 ml sambuca;
- 60 ml kokosmelk;
- 100 g vanille-ijs of ijs.
Smelt ijs volledig op het fornuis of in de magnetron. Giet het in een shaker met kokosmelk en alcohol en schud het gerecht gedurende 10-15 seconden. Vul een hoog glas met cocktail, zet 15 minuten in de koelkast, garneer met een kers of een schijfje fruit. Vergeet de gebogen buis niet.
Verfrissende "zomer"
Ingrediënten:
- 30 ml sambuca en absint;
- 50 ml jenever;
- 20 ml citroensap en suikersiroop;
- Sprite van 150 ml.
Zet de sprite 20 minuten in de vriezer. Neem een glas met een inhoud van 300-330 ml, meng er alcoholische dranken in, evenals opgeklopt citroensap en siroop afzonderlijk. Vul de cocktail aan met ijssprite en serveer met een rietje.
Bananen sambuca cocktail
Ingrediënten:
- 30 ml sambuca en absint;
- 1 rijpe banaan;
- reepjes citroenschil;
- fijngemalen ijs.
Schil de banaan en snij in plakjes. Doe de stukjes fruit in een shaker, voeg ijs, sambuca en absint toe en schud goed. Schenk de cocktail in een hoog glas en garneer met reepjes schil.
