Sambuca is een beroemde Italiaanse likeur. Het heeft een positieve invloed op de spijsvertering, versterkt het immuunsysteem, heeft enige helende werking bij verkoudheid en hoest, verhoogt de vitaliteit en stimuleert. Sambuca wordt vaak gebruikt voor het maken van cocktails.
Het is nodig
- - Likeur "Sambuca",
- - siroop "Grenadine";
- - absint;
- - Baileys-likeur;
- - Kahlua-likeur;
- - tonicum;
- - citroen;
- - witte tequila;
- - Tabasco saus;
- - cola;
- - melk.
instructies:
Stap 1
Om een vlammende sambuca-cocktail te maken, neem je een hoog glas en giet je een paar druppels zoete grenadinesiroop op de bodem. Steek een rietje in het glas en schenk er twintig gram Sambuca overheen. Giet er heel voorzichtig 20 gram Baileys-likeur op. Probeer langzaam te schenken zodat de vloeistoffen niet vermengen. Giet als laatste 20 gram absint. Steek nu de absint aan met een aansteker. Steek een rietje in de cocktail en serveer.
Stap 2
U kunt de eenvoudigste optie bereiden - verdun "Sambuca" met koud water of tonic. Voeg ijs en schijfje citroen toe. Liefhebbers van anijs zullen dol zijn op deze cocktail.
Stap 3
Om de Red Dog-cocktail te maken, giet je 30 gram Sambuca in een glas, voeg je voorzichtig 30 gram witte tequila toe. Leg er 3-4 druppels Tabasco-saus op. Omdat het dichter is dan tequila en lichter dan Sambuca, zal de saus soepel in het midden zakken en een roodachtige vlek vormen. Drink het in één teug op. Zo'n cocktail is erg verkwikkend, en als je een beetje in de club bent geweest, kun je er zelf achteraan naar de taxi lopen.
Stap 4
Vul voor de Cocoon-cocktail een groot glas met ijs. Giet er beurtelings 50 gram "Sambuca", 20 gram citroensap en 150 gram cola in. Gooi met een barlepel en serveer met een rietje en een schijfje citroen.
Stap 5
Van koffie "Sambuca" kun je "Witte cocktail" maken. Mix in een shaker met ijs 50 gram melk en 30 gram Sambuca koffie. Schenk in een breed gekoeld glas.
Stap 6
Schenk voor de Audi-cocktail 15 gram Sambuca, kokoslikeur, citruslikeur en witte rum in laagjes. Deze cocktail heeft een chique uitstraling en wordt in één teug gedronken.
Stap 7
Om de Anijs Banaan cocktail te maken, klop je 30 gram Sambuca, 30 gram absint en een banaan in een shaker. Schenk in een cocktailglas en garneer met citroenschil.
Stap 8
De Lift Me-cocktail is zeer effectief in het bestrijden van katers. Mix in een ijsshaker 30 gram cognac, 30 gram wijn, 15 gram Sambuca en eiwit. Schenk in een gekoeld glas.
