Granaatappelcocktail op basis van champagne heeft een unieke smaak. Zoete, zure en zelfs bittere tonen zijn erin verweven tot een geweldig boeket, dat simpelweg niet in woorden te beschrijven is.
Het is nodig
- - 2 grote granaten
- - 400 ml champagne
- - 2 mandarijnen of 1 sinaasappel
- - 1 citroen
- - 150 gram frambozen
instructies:
Stap 1
Snijd een van de granaatappels doormidden en pers het sap eruit. Het is beter om dit met een sapcentrifuge te doen. Verwijder de pitten van de tweede vrucht.
Stap 2
Schil en meng mandarijnen met frambozen. Maal het voorbereide mengsel in een blender. Als je sinaasappel gebruikt in plaats van mandarijnen, laat dan 2-3 ringen over voor de garnering.
Stap 3
Meng in één kom de granaatappelcocktail, het mandarijnmengsel en de champagne. Meng de ingrediënten grondig en laat 20-30 minuten trekken.
Stap 4
Schenk de cocktail in glazen, waarin een paar frambozen-, granaatappel-, citroen- of sinaasappelringetjes zitten. U kunt voor het serveren extra ijsblokjes aan uw cocktail toevoegen.
