Vers geperste sappen moeten direct na het persen worden geconsumeerd. Het is aan te raden om het sap via een cocktailbuisje te drinken, omdat veel fruit- en groentesappen het tandglazuur aantasten.
instructies:
Stap 1
Combineer ingrediënten op de juiste manier
Meng bijvoorbeeld geen exotische vruchtensappen met groentesappen. Een combinatie zoals wortelen en avocado's kan een aanval van misselijkheid of duizeligheid veroorzaken. Om nog maar te zwijgen, de smaak kan volledig onverteerbaar zijn. Meng groenten en fruit in de buurt van het gebied waar je groeit. Bijvoorbeeld appel en wortel, wortel en biet, appel en peer, sinaasappel en grapefruit, mandarijn en citroen, en andere.
Stap 2
Kies de juiste verhoudingen
Smaakvoorkeuren zijn individueel. Sommige mensen geven de voorkeur aan het overwicht van één vrucht of groente in het sap en de nasmaak van andere ingrediënten, terwijl anderen de voorkeur geven aan echte mixen. Voeg bij het mengen van verse sappen elk type in kleine hoeveelheden toe. Bijvoorbeeld een kwart glas wortelsap met dezelfde hoeveelheid appelsap. Probeer een combinatie. Als de smaak niet aan uw behoeften voldoet, ga dan verder met het experiment en verhoog het aandeel van het sap dat u meer aanspreekt.
Stap 3
Niet later dan 15 minuten na het centrifugeren
Vers geperste sappen moeten onmiddellijk na het uitpersen worden geconsumeerd en gemengd. Door contact met lucht verdampen nuttige stoffen en vitamines snel. Maar er is ook een uitzondering op de regel. Dit is bietensap. Het moet enkele uren worden toegediend voordat het op een koele plaats wordt gedronken. Het wordt niet aanbevolen om het in zijn pure vorm te gebruiken, maar ook om het toe te voegen aan vers geperste sappen van andere groenten en fruit. Bietensap wordt verdund met gekookt koud water.
Stap 4
Fruit- en groentemixen
Het wordt aanbevolen om vers geperste vruchtensappen te mengen met groentesappen. Aan tomatensap kan bijvoorbeeld appelsap worden toegevoegd. Dit geeft niet alleen een originele smaak aan de drank, maar helpt ook om beide producten zo comfortabel en volledig mogelijk op te nemen. Groenten zijn rijk aan mineralen, terwijl fruit rijk is aan vitamines en vezels. Hun combinatie in vers geperste sappen geeft het lichaam niet alleen een lading van levendigheid en kracht, maar verbetert ook het lichaam aanzienlijk. Daarnaast kunnen te zoete vruchtensappen altijd worden verdund met vers geperst groentesap, waardoor de smaak minder plakkerig wordt.
Stap 5
Kleur mengen
Artsen-immunologen en voedingsdeskundigen raden u ten zeerste aan zich aan de kleurregels te houden bij het mengen van verse sappen. Dat wil zeggen, meng groen fruit met groen, geel met geel en rood met rood. Deze combinatie is gemakkelijker voor het lichaam om op te nemen en is ideaal voor mensen die allergisch zijn voor bepaalde voedingsmiddelen (zoals rode groenten en fruit).
