Baileys is een romige koffielikeur. Zijn voortreffelijke delicate smaak is bekend bij veel van de eerlijke seks. Dit heerlijke drankje kan gemakkelijk thuis worden bereid.
Baileys Recept
Om een heerlijke likeur te bereiden, heb je de volgende producten nodig:
- wodka - 1 fles;
- gecondenseerde melk - 1 blikje;
- eigeel - 4 stuks;
- oploskoffie - 1 eetlepel;
- vanillesuiker - 2 eetlepels;
- room 30% - 0,4 l.
Meng de eidooiers, gecondenseerde melk en vanilline met een mixer. Slaan tot dat het glad is. Voeg oploskoffie toe, die zo klein mogelijk is. Indien nodig kan de koffie worden vervangen door gesmolten chocolade. Meng alles grondig.
Voeg de room voorzichtig toe aan het voorbereide mengsel. Blijf tegelijkertijd de toekomstige drank kloppen tot een homogene consistentie. Voeg als laatste wodka toe. Mix alles opnieuw. Giet de drank in flessen en laat minstens 2 uur staan.
"Baileys" krijgt de beste smaak als hij voor gebruik enkele dagen in de koelkast wordt bewaard. Tegelijkertijd de eerste dag na bereiding de drank open laten staan zodat de ethylalcoholdampen kunnen verdwijnen. Daarna kun je de flessen sluiten. Schud de containers om de 3-4 dagen met sterke drank, zodat de drank homogeen blijft en niet "stratificeert".
Merk op dat wodka kan worden vervangen door een fles whisky. In dit geval zullen zelfgemaakte "Baileys" qua smaak meer lijken op de originele likeur. En nog een ding: zorg ervoor dat u kwaliteitsproducten gebruikt om te koken. De smaak van de afgewerkte drank hangt hier sterk van af.
Over "Beilis"
Baileys is een beroemde likeur, afkomstig uit Ierland. De drank wordt geserveerd in kleine glazen of glazen met een brede bovenkant. Vaak worden er een paar ijsblokjes aan toegevoegd. Een andere optie voor het serveren van sterke drank is om de drank te kloppen met de kracht van een shaker, samen met gemalen ijs. Je krijgt een ijscocktail, die is versierd met hagelslag. In dit geval worden hoge dunne glazen gekozen om te serveren.
Verse aardbeien met slagroom of ijs met vers gezette koffie zijn perfect als aperitief bij dit nobele drankje. Op tafel zet je krokante croissants, luchtige marshmallows of een delicate soufflé. Elk van deze gerechten zal de heerlijke smaak van de likeur doen uitkomen en een vleugje unieke charme aan de maaltijd toevoegen.
Een snelle cocktail maak je door melk, een beetje Baileys en een zachte banaan met een blender op te kloppen. Bestrooi de drank met chocoladeschilfers en serveer onmiddellijk. Er zijn een groot aantal opties voor het serveren van sterke drank. Het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht en smaakvoorkeuren.
