Melklikeuren kunnen veilig worden toegeschreven aan alcoholische dranken voor dames. Melklikeur heeft een uitstekend aroma en smaak, het is gemakkelijk te drinken, het wordt lang in de koelkast bewaard. Maar dit zijn niet de belangrijkste voordelen van melklikeur, het belangrijkste is dat het gemakkelijk zelf te bereiden is.
Melklikeur recept # 1
Structuur:
- 500 ml melk;
- 400 ml alcohol;
- 400 g poedersuiker;
- een zakje vanilline;
- een halve citroen.
Snijd de helft van de citroen en de schil in kleine stukjes. Doe alle ingrediënten in een glazen pot en sluit deze goed af. Filter de drank na twee weken, fles, kurk. Bewaar kant-en-klare melklikeur in de koelkast, serveer in likeurglazen.
Melklikeur recept # 2
Structuur:
- 1 fles wodka;
- 500 ml melk;
- een glas suiker;
- 5 eieren;
- een snufje vanilline.
Melk koken, koelen. Scheid de dooiers van de eiwitten, pureer ze met suiker en vanille, doe ze in een glazen bakje, giet de wodka erbij en roer tot de suiker is opgelost. Giet melk in, schud, sluit de container met een deksel en zet een nacht in de koelkast. In de ochtend is het drankje klaar om te drinken. Helaas is deze melklikeur niet lang houdbaar.
