Ondanks de algemene gelijkenis van de structuur, zelfs door uiterlijke tekens, kun je champignon van paddenstoel onderscheiden. Er zijn bepaalde subtiliteiten, waardoor u de kans op fouten kunt verkleinen.
instructies:
Stap 1
Als je de champignon en paddenstoel in de hand neemt en zorgvuldig onderzoekt, kun je natuurlijk verschillende verschillen vinden. Bijvoorbeeld een paddenstoelenrok. De witte paddenstoel heeft praktisch geen rok, hij is erg zwak uitgedrukt, terwijl hij in de champignon de hoed van binnenuit bijna volledig bedekt. Het is de moeite waard om op de dikte van de paddestoelpoot te letten. De paddenstoelpoot is dicht en mollig, terwijl de paddenstoel een veel dunnere poot heeft, ongeveer anderhalf tot twee keer.
Stap 2
Een ander, misschien wel het meest interessante, onderscheidende kenmerk van deze paddenstoelen is dat ze een andere geur hebben. Misschien voelt niet elke neus het, maar toch is er een verschil. Feit is dat de geur van champignon, zelfs rauw, veel lekkerder is dan die van een paddenstoel.
Stap 3
Als je wormachtige paddenstoelen tegenkomt, is het onderscheiden van een champignon van een paddenstoel net zo eenvoudig als het pellen van peren. Je hoeft alleen de paddenstoel te snijden. Als de larven hun eigen pad in de paddenstoel hebben gemaakt, dan is dit zeker een champignon. Er wordt aangenomen dat zelfs wormen geen bleke paddenstoelen eten, omdat ze giftig zijn.
Stap 4
Er is nog een andere effectieve, maar lang genoeg manier om champignon te onderscheiden van een giftige paddenstoel. Om dit te doen, moet je twee pannen en uien nemen. Als je de paddenstoel samen met de ui kookt, krijgt de ui een blauwachtige tint, terwijl de ui gekookt met de champignons op geen enkele manier van kleur verandert. Zo wordt zo duidelijk mogelijk welke paddenstoel eetbaar is en welke niet.
Stap 5
Sommige doorgewinterde paddenstoelenplukkers beweren dat de eetbare paddenstoel altijd een licht roze tint heeft, wat een van de tekenen is dat het veilig is. Als de paddenstoel oud is, kun je je concentreren op de bruinachtige kleur. Dus als je een champignonpaddestoel neemt en van binnenuit naar de dop kijkt, dan zal hij je een beetje roze of bruin lijken. Maar de paddenstoel is bleek, wat je ook mag zeggen.
