Mayonaise is al lang een veelgebruikte dressing voor verschillende gerechten. U kunt uw zelfgemaakte menu variëren en binnen enkele minuten een heerlijke saus op basis van mayonaise bereiden.
- Voeg in een kopje met mayonaise zeer fijngehakte kruiden toe - peterselie of dunne veren van groene uien, roer. De saus is klaar voor elke salade.
- Als je fijngehakte paprika en gehakte groene dille aan mayonaise toevoegt, krijg je een mooie smakelijke saus voor vis of vlees.
- Snijd kleine ui, ingelegde komkommer, koriander in kleine stukjes. Meng met mayonaise en peper. Een uitstekende saus voor vis is klaar.
- Een heel eenvoudige saus is in één minuut gemaakt: meng gelijke delen mayonaise en eventuele ketchup in een kom. Je kunt gehakte greens toevoegen. Deze saus is geschikt voor elk vlees, gebakken aardappelen, gerechten in beslag, dumplings.
- Combineer gelijke delen mayonaise en zure room in een kom. Gebruik een knoflookpers om een paar teentjes knoflook te hakken. Voeg fijngehakte dille toe. Het resultaat is een heerlijke saus voor gekookte aardappelen of pannenkoeken.
- Hak wat ingelegde champignons, ingelegde komkommer, een kleine ui, eventuele greens. Voeg toe aan een kom mayonaise, peper, roer goed. De smaak wordt zachter als je een paar eetlepels dikke zure room toevoegt. Deze saus is goed te serveren bij groentegerechten.
- Als je kruiden zoals kurkuma, gemberpoeder, paprikapoeder, rode en zwarte gemalen peper aan mayonaise toevoegt, krijg je een heerlijke saus voor kipgerechten.
