Charlotte is het makkelijkst te bereiden en de lekkerste taart. De producten die gebruikt zijn voor het recept vind je altijd in je koelkast. U kunt uw gezin snel en lekker verwennen met een toetje bij de thee of uw gasten aangenaam verrassen met een heerlijke taart.
Het is nodig
- - 4 eieren
- - 1 kopje suiker
- - 1 glas bloem
- - middelgrote appels 3-4 stuks
- - Frisdrank
- - citroenzuur of citroensap
- - boter 20 g
- - poedersuiker
- - mixer
- - ovenschaal
- - oven
instructies:
Stap 1
Was de appels. Snijd ze in tweeën. Kern verwijderen. Snijd de helften in plakjes. Zure appels, zoals Antonovka, zijn het meest geschikt voor deze taart.
Stap 2
Combineer 4 eieren en een glas suiker en klop met een mixer. De suiker moet volledig zijn opgelost. Als je geen mixer hebt, kun je het mengsel kloppen.
Stap 3
Voeg 1 kopje bloem toe aan het mengsel van eieren en suiker en blijf kloppen. Het deeg moet vloeibaar zijn van consistentie. Voeg 0,5 theelepel bakpoeder toe, geblust met citroensap of citroenzuur. Meng alles voorzichtig. Het deeg is klaar.
Stap 4
Giet het deeg in een ingevette vorm met antiaanbaklaag of siliconen. Leg de appelschijfjes erop.
Stap 5
We zetten de charlotte om te bakken in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 6
Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker. Snijd in porties. Serveer met aromatische thee.
