De mysterieuze en mysterieuze naam "heh". Waar het vandaan komt, weet niemand. Maar hij is een van de ingrediënten van de Koreaanse keuken. En hoe je het op de juiste manier kunt koken, zullen we in dit artikel bespreken.
Het is nodig
- - roze zalmkarkas - 1 stuk;
- - uien - 3 stuks;
- - zout - 1, 5 eetlepels;
- - wortelen - 1 stuk;
- - koriander - 1 theelepel;
- - suiker - 1 eetlepel;
- - sojasaus - 1, 5 eetlepels;
- - knoflook - 1 kop;
- - azijn 70% - 1 eetlepel;
- - plantaardige olie - 5 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Snijd het roze zalmkarkas in middelgrote stukken 2 * 2. Doe de stukjes in een kom.
Stap 2
Hak de ui fijn, rasp de wortelen voor Koreaanse wortelen. Dit alles voegen we toe aan de viskom. Meng goed.
Stap 3
Vervolgens moet je de knoflook fijn hakken en aan de vis toevoegen. Meng alles goed.
Stap 4
Voeg vervolgens alle andere kruiden zoals koriander, suiker, zout, sojasaus, azijn en plantaardige olie toe aan de kom. En nogmaals, alles moet goed worden gemengd.
Stap 5
Dek de kom af met een deksel en zet hem 3-4 uur in de koelkast om de vis te marineren.
Stap 6
Na een bepaalde tijd is de vis gemarineerd en kun je hem op tafel serveren. Eet smakelijk.
