Gestoofde aardappelen met kool zijn een veel voorkomende dieetmaaltijd. Thuis maken is niet erg! De kooktijd duurt ongeveer 30 minuten, wat veel tijd bespaart.
Het is nodig
- - plantaardige olie 15 g;
- - aardappelen 0,5 kg;
- - zuurkool 200 gram;
- - tomatenpuree 2 eetl. lepels;
- - zout en kruiden naar smaak.
instructies:
Stap 1
Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes van ongeveer 1,5x2 cm Droog de aardappelen af met keukenpapier om overtollig water te verwijderen. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en begin de aardappelen te braden. Bak ongeveer 5-7 minuten tot ze goudbruin zijn.
Stap 2
Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om de uien fijn te hakken en toe te voegen aan de pan.
Stap 3
Terwijl onze aardappelen en uien worden gebakken, nemen we zuurkool. We persen het uit het sap en voegen het toe aan de pan aan de aardappelen. Het is noodzakelijk om alles te mengen en op middelhoog vuur te blijven bakken.
Stap 4
Voeg na 3-5 minuten tomatenpuree, zout en kruiden naar smaak toe en meng alles goed door elkaar. Voeg vervolgens gekookt water toe zodat de groenten er volledig mee bedekt zijn. Zet het vuur lager en dek af. Laat ongeveer 10-15 minuten sudderen. U moet de gereedheid voor de aardappelen controleren - deze moet zacht worden.
