Worsten zijn veelzijdige worsten waarmee u in slechts enkele minuten heerlijke en stevige maaltijden kunt bereiden. Je kunt worstjes op verschillende manieren bereiden: koken, bakken, bakken.
Worsten met pasta en kruiden.
Om dit gerecht te bereiden heb je nodig: een middelgrote ui, een teentje knoflook, vier worstjes, een pakje pasta, een bosje peterselie, paprika en zure room.
• Hak de ui en het teentje knoflook fijn. Snijd vier worstjes en rode paprika's in stukjes.
• Verwarm een koekenpan voor, voeg een beetje zonnebloemolie toe.
• Fruit de ui en knoflook, voeg dan de worstjes en rode peper toe.
• Volledig gereed maken.
• Kook de pasta en voeg het resulterende mengsel, een lepel zure room, fijngehakte peterselie en een beetje paprikapoeder toe.
• Dek af en laat het gerecht een paar minuten staan.
Serveer op tafel, gegarneerd met hele takjes peterselie.
Worsten met aardappelpuree.
Voor dit gerecht heb je nodig: zes middelgrote aardappelen, een teentje knoflook, bloem, vijf tot zes worstjes.
• Bak de worstjes licht aan, voeg het voorgeperste teentje knoflook en de gesnipperde ui toe.
• Bak de gehele inhoud goudbruin.
• Voeg een snufje bloem toe, roer en breng het gerecht aan de kook.
• Kook aardappelen en pureer met een blender.
Serveer de aardappelpuree, roer in het midden de gefrituurde inhoud.
Aardappelsalade Met Worstjes
Je hebt nodig: vier middelgrote aardappelen, vier worstjes, groene uien, mayonaise, spek, citroensap en mosterd.
• Kook eerst de worsten tot ze volledig gaar zijn en snijd ze vervolgens in stukjes.
• Aardappels koken en vervolgens in blokjes snijden.
• Bak spek, in kleine stukjes gesneden, in een koekenpan.
• Snijd de groene uien in kleine plakjes.
• Gooi aardappelen met worstjes, voeg gebakken spek, groene uien, mayonaise, citroensap en mosterd toe.
Serveer in kleine decoratieve slakommen.
Aardappelen met worst in potten.
Om worstjes met aardappelen in potten te koken, heb je nodig: drie middelgrote aardappelen, een ui, tweehonderd gram champignons, twee worstjes, dille, peterselie.
• Snijd de aardappelen in reepjes, bak ze in een pan met de toevoeging van zonnebloemolie licht goudbruin en zout.
• Snijd de ui fijn, voeg worstjes en champignons toe.
• Neem keramische potten, giet er een beetje water in. Begin dan met het leggen van de lagen: eerst de gekookte aardappelen, dan de worstjes met gebakken uitjes en champignons.
• Leg een lepel mayonaise of zure room op de resulterende lagen, dek af met een deksel
• Zet de potten voor verder garen een uur in de oven, 150 graden Celsius.
Laat de potten voor het serveren iets afkoelen en garneer met takjes dille en peterselie. Potten, voor schoonheid, kunnen op kleine borden, trays worden geplaatst, zodat het handiger is om aan gasten te serveren.
Met behulp van worst kun je erg smakelijke, stevige en tegelijkertijd ongewone gerechten bereiden die snel genoeg kunnen worden gedaan, en vooral, je schaamt je niet om ze aan de gasten te serveren!
