Soms kun je op de markten de zogenaamde koninklijke honing zien. Verkopers beweren dat het witte, romige product bijenhoning is met toevoeging van koninginnengelei, precies datgene waarmee bijen de larven voeden. Maar is het echt zo, is er koninklijke honing?
Wat is koninginnengelei?
Koninginnengelei is een witachtige substantie met de consistentie van vloeibare zure room. Het wordt uitgescheiden door jonge bijen om de larven van darren, koninginnen en bijen te voeden. Koninginnegelei is een zeer waardevol bijenteeltproduct, het is rijk aan eiwitten, koolhydraten, lipiden, aminozuren, enzymen, organische stoffen, mineralen enzovoort. Daarom herstelt het het lichaam na eerdere ziektes, stress, verjongt, beïnvloedt het de verbetering van het algemene welzijn in het algemeen. De prijs van dit wondermiddel is hoog, 1 g inheemse (onverwerkte) koninginnengelei kost ongeveer 200 roebel.
De waarheid over koninklijke honing
Markten bieden meestal een witachtig zoet product aan dat naar honing ruikt. Verkopers verzekeren dat deze kleur te wijten is aan het hoge gehalte aan koninginnengelei, zelfs sommige handelaren zijn niet bang om te zeggen hoeveel ervan in honing zit - van een vijfde, zesde, zevende enzovoort. Maar zelfs als dit zo is, dan zal de prijs van honing met koninginnengelei niet 800-1000 roebel per 1 kg zijn, maar tienduizenden roebel.
Als u een eenvoudige berekening maakt, kunt u dit eenvoudig verifiëren. Een zevende van koninginnengelei in bijenhoning is ongeveer 15%, wat betekent dat 1 kg minstens 150 g zal bevatten. En als u deze zelfde 150 g vermenigvuldigt met 200 roebel (de gemiddelde kosten van koninginnengelei), krijgt u een behoorlijke bedrag. Daarom is het de moeite waard om te overwegen of u dit geadverteerde product, dat zoet is, aantrekkelijk van uiterlijk en geur, koopt of niet.
Maar over het algemeen is er koninklijke honing, er zal natuurlijk niet veel melk in zitten en de kleur van het product zal niet te veel verschillen van gewone honing. Voor alle ziekten moet je zo'n nuttig elixer kopen bij een bewezen bijenstal, bij voorkeur bij een imker die je kent.
