Dieetsalade Met Rucola En Kip

Dieetsalade Met Rucola En Kip
Dieetsalade Met Rucola En Kip

Inhoudsopgave:

Rucola is een kruid met een pittige mosterdsmaak. Rucola en kipsalade is origineel en makkelijk te bereiden. Bovendien kan elke huisvrouw experimenteren met de samenstelling van de salade en saus - je kunt rode uien, zachte kaas, enz. Toevoegen. Iedereen zal zijn perfecte smaak vinden!

Dieetsalade met rucola en kip
Dieetsalade met rucola en kip

Het is nodig

  • Voor twee porties:
  • Kipfilet 1 st.
  • Bladsalade
  • Rucola.
  • Tomaat 1 st.
  • Komkommer 1 st.
  • Gebakken sesam
  • Zure room 3 eetl. lepels
  • Dijon-mosterd 1 tl
  • Sojasaus 1 eetl de lepel

instructies:

Stap 1

We wassen de kipfilet, snijden hem in de lengte in twee stukken. Kook de filets in een pan met een beetje water tot ze gaar zijn.

Stap 2

Terwijl de kip kookt, was en droog je de kruiden en groenten grondig.

Stap 3

Leg de helft van de salade op een plat bord, rucola erop, komkommer en tomaten. We vormen twee porties.

Stap 4

Kruid de afgewerkte kip met je favoriete kruiden en bak het een beetje in een droge koekenpan tot het licht bloost.

Stap 5

Snijd de afgewerkte filet dwars in stukken en leg elke helft mooi op de salade.

Stap 6

Om de saus te bereiden, moet je 3 eetlepels zure room, een eetlepel sojasaus en een theelepel mosterd mengen. U kunt groen toevoegen.

Stap 7

Giet de saus zonder te roeren over de salade. Top met gebakken sesamzaadjes (optioneel). Wij serveren direct. Eet smakelijk!

Aanbevolen: