We raden aan om een dieetsalade met krabsticks te proberen, die licht en smakelijk blijkt te zijn! Kruiden met "zware" mayonaise is natuurlijk niet zo'n salade waard, dus het is beter om olie te nemen.
Het is nodig
- - een verse komkommer;
- - krabsticks - 200 gram;
- - cherrytomaatjes - 10 stuks;
- - twee teentjes knoflook;
- - een halve bos peterselie;
- - olijfolie - 4 el. lepels;
- - gehakte olijven - 3 el. lepels.
instructies:
Stap 1
Hak verse peterselie, hak de knoflookteentjes fijn. Meng met olijfolie, roer goed! Het bleek een dressing te zijn voor een lichte salade.
Stap 2
Snijd komkommer en krabsticks in blokjes. Snijd de cherrytomaatjes doormidden.
Stap 3
Doe krabsticks, tomaten, komkommers, olijven in een kom.
Stap 4
Giet de saus over de salade, meng. Serveer kant-en-klare dieetsalade gegarneerd met hele takjes peterselie.
