Gewone cheesecakes kunnen een originele smaak krijgen. Probeer het met een banaan voor een geweldig idee voor een weekendontbijt (en meer).
Het is nodig
- - kwark - 500 g;
- - ei - 1 stuk;
- - banaan - 2 stuks;
- - bloem - 100 g;
- - bakpoeder - 1 theelepel;
- - suiker - 100 g;
- - plantaardige olie - 50 ml.
instructies:
Stap 1
Wrijf de wrongel door een zeef en roer het ei en de suiker erdoor. Bloem zeven en bakpoeder eraan toevoegen. Giet dit mengsel bij de wrongelmassa. Kneed het deeg, schil de banaan en snij in kleine cirkels.
Stap 2
Verdeel het deeg in 10 gelijke porties. Rol ze tot balletjes en wentel ze licht in bloem.
Stap 3
Plet de bal lichtjes om een kleine cake te maken. Leg aan één kant een plakje banaan. Bedek het met de andere helft van de flatbread en sluit de randen van de wrongel aan.
Stap 4
Verhit plantaardige olie in een koekenpan, leg de kaaskoekjes en bak ze aan beide kanten. Afgewerkte cheesecakes moeten een gouden kleur krijgen.
