Smoothie is een zeer bevredigende, smakelijke, calorierijke en ongebruikelijke snackoptie. Je kunt het koken van verschillende producten, maar je krijgt wel een gezond en voedzaam product. Een van de meest interessante combinatiemogelijkheden is de havermout-bananensmoothie.
Het is nodig
- - 500 ml kefir 2, 5% vet
- - 1 banaan
- - 1, 5-2 eetlepels havermout
- - 2 theelepels Lieve schat
- - 1 eetlepel kwark
- - kokosvlokken voor decoratie of gehakte noten
instructies:
Stap 1
Voordat u een smoothie maakt, moeten alle voedingsmiddelen uit de koelkast worden gehaald en op kamertemperatuur worden opgewarmd. Smoothies moeten direct na bereiding worden geconsumeerd en koude zijn niet lekker.
Stap 2
Giet kefir in de blender, voeg banaan, honing, havermout en kwark eraan toe. Klop alles goed door en hak gedurende 20 seconden. Door de havermout wordt de consistentie van de smoothie dik.
Stap 3
Laat de smoothie ongeveer een minuut staan om de havermout een beetje te laten zwellen en zachter te maken. Klop vervolgens de inhoud opnieuw gedurende 10 seconden. Schenk de dikke smoothie in glazen.
Stap 4
Bij het serveren kun je een beetje kokosnoot of gehakte noten over de smoothie strooien. Het blijkt een zeer bevredigend, voedzaam en lekker ontbijt of tussendoortje te zijn waar je de hele dag veel energie van krijgt.
