Er zijn veel recepten voor het maken van snoep, maar de meeste ervan duren erg lang om te bereiden. Als je snel een heerlijke en ongewone cake wilt maken, dan zal dit recept je helpen.
Het is nodig
- - een kilo peperkoek;
- - 500-700 ml zure room;
- - 250 gram poedersuiker;
- - een kilo bananen;
- - 100 gram chocolade (melk);
- - verpakken van kokosvlokken.
instructies:
Stap 1
Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn om de cake te maken. Neem een scherp mes en snijd elke peperkoek voorzichtig in de lengte in drie stukken (verse peperkoek is veel beter gesneden, ze verkruimelen minder).
Stap 2
Schil de bananen en snijd ze in plakjes. De dikte van elke cirkel mag niet groter zijn dan vijf millimeter, anders wordt de cake minder stabiel.
Stap 3
Neem een diepe kom, giet er zure room in (het is het beste om magere zure room te nemen, omdat het een minder dikke consistentie heeft), voeg poedersuiker toe en meng alles (poedersuiker kan echter worden vervangen door kristalsuiker, bij het mengen van zure room met zand, meer grondig kloppen zodat de suiker volledig is opgelost).
Stap 4
Nadat alle ingrediënten voor de cake klaar zijn, kun je beginnen met het verzamelen van het dessert. Neem een breed plat bord, dip 1/3 van de peperkoekkoekjes in zure room en leg er een cirkel van op het bord. Leg vervolgens, bovenop de peperkoekkoekjes, de plakjes banaan in één laag en probeer ze zo strak mogelijk tegen elkaar te drukken.
Stap 5
Dip vervolgens de helft van de overgebleven peperkoekkoekjes in zure room en leg ze op een laag bananen. Leg de overige plakjes banaan op de peperkoek. De laatste laag is peperkoek, leg ze op het dessert en giet er zure room over.
Stap 6
Smelt de chocolade in een waterbad en giet het over de cake. Strooi kokos over het dessert. Laat het gerecht 40 minuten op kamertemperatuur staan en zet het daarna minimaal een uur in de koelkast. Peperkoek en bananencake is klaar.
