Varkensvlees gebakken met aardappelen is een stevig en smakelijk gerecht dat niet veel tijd kost om te koken. Het hoeft niet te worden gemengd, constant gecontroleerd. Terwijl het varkensvlees en de aardappelen bakken, kunt u groenten snijden voor de salade en de tafel serveren. Maak dit gerecht klaar voor het avondeten, misschien wordt het een specialiteit voor uw gezin.
Het is nodig
-
- 500 gram varkensvlees;
- 2 uien;
- 6-8 stukjes aardappelen;
- 3-4 eetlepels mayonaise;
- 100 g kaas;
- zout;
- kruiden voor vleesgerechten.
instructies:
Stap 1
Neem een stuk varkensvlees met een beetje reuzel. Spoel het af onder koud stromend water. Snijd het vlees in kleine (0,5 * 0,5 cm) blokjes. Leg het in een gelijkmatige laag op een bakplaat.
Stap 2
Kruid het vlees licht en bestrooi met vleeskruiden.
Stap 3
Pel 2 uien, hak ze fijn. Verdeel de gesnipperde ui gelijkmatig over het vlees op de bakplaat.
Stap 4
Schil de aardappelen, spoel grondig. Snijd het in dunne cirkels, spoel opnieuw.
Stap 5
Leg de aardappelen op de ui en breng op smaak met zout.
Stap 6
Bestrijk de aardappelen met 3-4 eetlepels mayonaise zodat ze helemaal ingesmeerd zijn.
Stap 7
Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180 graden. Rooster het varkensvlees en de aardappelen tot de aardappelen goudbruin zijn.
Stap 8
Haal de bakplaat voorzichtig uit de oven, bestrooi de aardappelen met fijn geraspte kaas. Neem je favoriete kaas voor dit gerecht. En met harde en worstkaas zal het gerecht even lekker blijken te zijn.
Stap 9
Plaats de bakplaat in de oven en bak het varkensvlees en de aardappelen verder tot de kaas gesmolten is.
Stap 10
Snijd het afgewerkte gerecht in porties. Gebruik een brede spatel om het varkensvlees en de aardappelen op borden over te brengen.
Stap 11
Serveer het gebakken varkensvlees met aardappelen op tafel, bestrooi met kruiden.
