Een van de meest succesvolle recepten voor de beroemde zoete worst, waar je desgewenst ook een beetje rum en een handvol gehakte gedroogde vruchten aan kunt toevoegen. Maar zelfs zonder deze ingrediënten blijkt het erg lekker.
Het is nodig
- - 14 stuks zandkoekkoekjes Lyubyatovo "Gebakken melk"
- - 100 g boter
- - 50-60 g chocolade
- - 100 ml melk
- - 100 ml suiker
- - 3 eetl. lepels (met een glaasje) cacaopoeder
instructies:
Stap 1
Breek de koekjes, doe ze in een kom met hoge zijkanten. Maal met je handen zo dat je niet alleen kruimels krijgt, maar ook grotere stukken.
Stap 2
Verwarm de melk in een pan, voeg boter, suiker, cacaopoeder en gehakte chocolade toe. Houd het mengsel op het vuur, af en toe roerend, tot een homogeen mengsel is verkregen. Haal de pan van het vuur.
Stap 3
Koel het chocolademengsel iets af en voeg de verkruimelde koekjes toe. Laat het mengsel 15 minuten staan.
Stap 4
Spreid het mengsel uit op cellofaan, huishoudfolie of aluminiumfolie, rol het op in de vorm van een worst. Draai de uiteinden. Zet minimaal een paar uur in de vriezer.
Stap 5
Haal het dessert kort voor het serveren uit de vriezer, vouw het cellofaan of de folie open en snijd de worst in plakjes.
