Hoe gasten te plezieren voor de feestdagen? Wat te koken? Deze vragen worden gesteld door de minnaressen van de hele wereld. Als u uw dierbaren wilt verwennen met een nieuwe ongewone smaak, dan is kipkotelet met veenbessen een geweldige oplossing voor u.
Het is nodig
- - kipfilet
- - veenbessen
- - kaas
- - kruiden voor kip
- - tomaten
- - ui
instructies:
Stap 1
Maal een glas veenbessen met een blender gedurende 5 minuten. Schenk de cranberrypuree in een brede kom.
Stap 2
Neem kipfilet, verdeel in helften. Klop de filet voorzichtig los en doe er even het cranberrysap bij.
Stap 3
Schil de cranberrypuree van de kipfilet en bestrooi met je favoriete kipkruiden. U kunt een universele smaakmaker gebruiken. Leg de kip op een bakplaat. Top met plakjes tomaat en uienringen. Bestrooi rijkelijk met geraspte kaas.
Stap 4
Bak in de oven tot ze goudbruin zijn. Garneer met je favoriete groenten en hele veenbessen. Je kunt een paar takjes groen toevoegen.
