De juiste voeding van een baby is misschien wel een van de belangrijkste taken waarmee een moeder wordt geconfronteerd. Een van de eerste aanvullende voedingsmiddelen wordt meestal groentepuree. In het geval dat de moeder besloot om zelf voedsel voor de baby te koken en geen kant-en-klare babyvoeding te gebruiken, dan moet ze ongetwijfeld leren hoe ze dit correct moet doen.
Het is nodig
-
- 200 gram courgette;
- 100 g aardappelen (1-2 kleine
- aardappelen);
- 70-80 g wortelen;
- 1 theelepel plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
De eerste groentepuree in het dieet van het kind mag slechts uit één groente bestaan.
Als de baby verschillende groenten heeft geprobeerd en de moeder ervan overtuigd is dat hij ze allemaal goed opneemt, dan kun je beginnen met het bereiden van meercomponenten groentepuree.
Stap 2
Kies verse, onberispelijke groenten.
Stap 3
Spoel de groenten eerst grondig af met heet stromend water met een nylon borstel.
Stap 4
Groenten schillen. Verwijder de zaden en het klokhuis van de pompoen.
Stap 5
Snijd de courgette en aardappelen in kleine blokjes, de wortelen kunnen op een grove rasp geraspt worden.
Stap 6
Het is raadzaam om aardappelen en courgette 2-3 uur in gekookt water te weken, daarna het water af te tappen en groenten te koken.
Stap 7
Groenten stomen: Leg de groenten in lagen in een stoompan, stel de timer in op 35-40 minuten.
Stap 8
Als groenten worden gekookt, moeten ze beurtelings in kokend water worden gedompeld. Leg eerst de aardappelen, na het koken moeten ze 5-7 minuten koken, voeg dan de wortels toe en na nog eens 5 minuten de courgette. Groenten moeten op laag vuur worden gekookt, bedekt met een beetje water, tot ze gaar zijn. Het water mag de laatste laag groenten nauwelijks bedekken, zodat de groenten hun nuttige eigenschappen zoveel mogelijk behouden.
Stap 9
Doe de voorbereide groenten in een blenderkom, giet er een beetje groentebouillon bij en klop het groentemengsel glad.
Stap 10
Voeg 1 theelepel toe aan de afgewerkte puree. plantaardige olie (u kunt zowel zonnebloem- als olijfolie gebruiken), meng.
Als het kind de olie nog niet heeft geprobeerd, worden eerst een paar druppels toegevoegd en geleidelijk verhoogd tot 3-5 ml.
Stap 11
Doe de benodigde hoeveelheid puree in het bord van de baby; voor een baby van 5-6 maanden oud is het volume van één voeding 200-250 gram. Koel voedsel tot 35-36 graden en voed je baby.
Stap 12
Kant-en-klare aardappelpuree wordt maximaal een dag in de koelkast bewaard.
Indien mogelijk moet de baby verse aardappelpuree op tafel hebben.
