Taarten zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Vooral de veelkleurige taarten zijn interessant. Ze worden zelfs bewonderd door degenen die onverschillig zijn voor snoep. Er zijn veel manieren om het toppunt van schoonheid en smaak te bereiken. Voor decoratie kun je verschillende soorten gelei gebruiken. Het enige dat in dit geval kan worden geadviseerd, is om bij het verdunnen van het poeder met water minder vloeistof te gieten. Je kunt vals spelen en er fruit aan toevoegen.
Het is nodig
-
- Producten:
- ei (7 stuks);
- suiker (1 eetl.);
- bloem (1, 5 el.);
- bakpoeder (5 g);
- vanilline (1 zakje);
- kwark 9% (200 g);
- poedersuiker (100 g);
- gedroogde abrikozen (8 stuks);
- gecondenseerde melk (1 p.);
- melk (100 g);
- chocolade (100 g);
- gekonfijte vruchten (gekleurd);
- Gerechten:
- pan;
- vorm om te bakken;
- mixer;
- snijplank.
instructies:
Stap 1
Neem een mixer en klop de koude eiwitten tot stijf schuim.
Stap 2
Pureer de dooiers met suiker. Voeg vanille en bakpoeder toe. Roeren.
Stap 3
Voeg geleidelijk eiwitten en bloem toe. Roeren.
Stap 4
Neem een snijplank en snij gedroogde abrikozen.
Stap 5
Neem vier soorten veelkleurige gelei en giet in verschillende containers. Het is alleen beter om de hoeveelheid water voor het koken te verminderen, zodat de gelei elastischer wordt.
Stap 6
Zodra het hard wordt, snijd het in stukken van verschillende vormen en zet het in de koelkast.
Stap 7
Zet een pan op het vuur en giet de melk erin. Los chocolade op in kokende melk.
Stap 8
Haal de ovenschaal eruit. Smeer het met olie. Leg het deeg neer.
Stap 9
Zet de schaal in de voorverwarmde oven. Bak tot ze gaar zijn.
Stap 10
Haal de afgewerkte cake uit de oven en laat afkoelen. Snijd in 3 stukken.
Stap 11
Besmeer de eerste rijkelijk met gecondenseerde melk.
Stap 12
Meng voor de tweede kwark met poedersuiker en gehakte gedroogde abrikozen.
Stap 13
Hak het resterende derde deel in kruimels en meng met de resterende gecondenseerde melk.
Stap 14
Rol de kruimels tot balletjes en leg ze in een cirkel op de room en in het midden.
Stap 15
Top met glazuur.
Stap 16
Plaats gekleurde gekonfijte vruchten op elke bal, afwisselende kleuren.
Stap 17
Verdun het gekonfijte fruit met de stukjes bevroren gelei. De veelkleurige taart is klaar!
