Recepten voor het vullen van taartjes kunnen een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevatten. Natuurlijk worden manden met wat ingewikkelde en dure vulling meestal op een grote feesttafel geplaatst. Voor een zondagsdiner met het gezin of bijvoorbeeld voor een klein feestje zijn taartjes met de eenvoudigste vulling, die bereid kunnen worden uit gewone producten, ook heel goed.
Een goed antwoord op de vraag hoe je taartjes moet vullen voor een feestje kunnen bijvoorbeeld producten zijn die in de keuken van elke huisvrouw verkrijgbaar zijn, zoals kip, worstjes en gehakt.
Kipmanden
Om dergelijke taartjes te bereiden, hebt u nodig:
- kipfilet -250 gr;
- 150 gram boter en kaas;
- 75 ml room;
- een ui;
- kruid.
Om de kiptaartvulling te bereiden, moet je eerst de ui fijn hakken, de kaas raspen op een fijne rasp en de kipfilet in blokjes snijden. Verder moet de procedure als volgt zijn:
- Ik bak de ui 3 minuten in olie;
- voeg kip toe aan de pan;
- gebruik na 5 minuten zout en kruiden en giet de room erbij.
Laat de vulling sudderen tot de room verdampt. Leg de op deze manier bereide kip in mandjes en bestrooi met geraspte kaas. Zodra deze bewerking is voltooid, moeten de taartjes 10-15 minuten in de oven worden geplaatst.
Zo vul je de taartjes: met gehakt
Om de vulling voor dergelijke taartjes te maken, moet u het volgende voorbereiden:
- gemengd gehakt - 300 gr;
- rijst - 200 gram;
- een wortel en een ui;
- tomatenpuree - 4 el / l;
- wat plantaardige olie en kruiden.
Kook de rijst gaar, licht gezouten, spoel af en doe hem in een vergiet. Hak de ui fijn en bak deze goudbruin. Voeg vervolgens de wortelen geraspt op een grove rasp toe aan de ui. Doe na ongeveer 3-5 minuten de tomatenpuree in de pan. Haal na nog eens drie minuten de gefrituurde groenten op een bord, laat ze iets afkoelen en meng ze dan met gezouten rauw gehakt.
De op deze manier verkregen massa moet in manden worden gelegd en in een op 180 C voorverwarmde oven worden geplaatst. Na 30 minuten kunnen kant-en-klare taartjes met gehakt worden uitgetrokken.
Worstmanden
Worsten met uien zijn een ander goed antwoord op de vraag waarmee je de taartjes moet vullen. U kunt dergelijke manden in slechts 15 minuten bereiden. Om dit te doen, moet je de worst eerst 7 minuten in water koken en dan fijn hakken en een paar teentjes knoflook toevoegen die door een pers worden gehaald. Uien moeten worden gepasseerd met peper en ook worden overgebracht naar worsten. Om zeer smakelijke taartjes met vulling te krijgen, hoef je de kaas alleen maar op een fijne rasp te wrijven en de manden erop te strooien.
