Zo'n heerlijke bes als persimmon is sinds het einde van de 19e eeuw bekend geworden in Europese landen. Daarvoor werd deze bes alleen in China geteeld, waarna de persimmon naar Europa migreerde. Persimmon heeft een aangename en zoete smaak, maar zijn populariteit wordt grotendeels bepaald door de voordelen voor het menselijk lichaam.
Dadelpruimen worden anders genoemd: "voedsel van de goden", "Chinese perzik", "winterkers" en "hartappel".
De voordelen van persimmon
Deze bes is echt gezond omdat het een grote hoeveelheid kalium, magnesium en caroteen bevat, die eigenschappen tegen kanker hebben. Persimmon bevat een grote hoeveelheid fructose en glucose, evenals allerlei vitamines.
Qua hoeveelheid antioxidanten doet persimmon niet onder voor zo'n gezonde drank als groene thee.
Dadelpruimen moeten worden opgenomen in het menu voor mensen met problemen van het spijsverterings- en cardiovasculaire systeem, slecht zicht, problemen met de longen, nieren en bloedarmoede. Ook is persimmon een uitstekende remedie tegen verkoudheid en depressie.
De pectinestoffen in kaki helpen bij maagproblemen, tasten de microflora aan en hebben ook een vastmakend en samentrekkend effect.
De oranje kleur van dadelpruimen is te wijten aan de aanwezigheid van bèta-caroteen in de samenstelling, die veroudering van de ogen voorkomt en het gezichtsvermogen verbetert. Het magnesium in kaki helpt bij nierproblemen en verwijdert zouten en verlicht het werk van de nieren. Bètacaroteen helpt longontsteking en bronchitis te voorkomen.
Persimmon is geïndiceerd voor mensen met bloedproblemen. Sporenelementen en ijzer in persimmon maken het een onmisbaar product voor anemische ziekten. Vitamine A en C helpen het lichaam om verkoudheid te bestrijden en versterken de immuniteit.
Persimmon wordt onder andere actief gebruikt in de cosmetologie, bijvoorbeeld voor problemen met vergrote poriën, maar ook bij de behandeling van een huid die vatbaar is voor acne. Je kunt een masker maken van één eigeel en persimmonpulp. Dit mengsel moet 15 minuten op het gezicht worden gehouden en vervolgens worden afgewassen met koud water.
Kaki schade
Een gezonde bes zoals persimmon kan je lichaam schaden. Persimmon is gecontra-indiceerd bij sommige ziekten, bijvoorbeeld met gastritis, omdat het samentrekkende effect van deze bes het menselijk lichaam kan schaden in geval van problemen met de darmmicroflora.
De vitamines in persimmon, in wisselwerking met maagsap, kunnen de spijsvertering van jonge kinderen schaden. Dadelpruimen zijn ook gevaarlijk voor mensen met diabetes.
Kaki eten
Om ervoor te zorgen dat dadelpruimen uw lichaam ten goede komen, moet u ze correct gebruiken. Het is noodzakelijk om 1-2 kaki per dag alleen in rijpe vorm te eten.
Als je donkere vlekken op deze bes ziet, houd er dan rekening mee dat de vrucht begint te verslechteren.
