Sperziebonen zijn een dieetbijgerecht. Naast het feit dat het weinig calorieën bevat, zijn bonen ook erg nuttig en voedzaam, ze bevatten veel vitamines. Bonen zijn de basis voor veel originele groentegerechten. Gebakken bonen, die op verschillende manieren kunnen worden bereid, zijn ook erg lekker.
Het is nodig
-
- Gewone Geroosterde Bonen:
- 500 g bonen
- 3 eetlepels gesmolten boter
- 1 bosje peterselie
- zwarte peper naar smaak
- zout naar smaak.
- Bonen
- gebakken met eieren:
- 500 g bonen
- 5 tomaat,
- 5 eieren,
- 2 uien,
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 teentjes knoflook
- zout naar smaak.
- Bonen
- gebakken met groenten:
- 350 g bonen
- 1 ui
- 1 paprika
- 4 tomaten,
- zout
- peper naar smaak.
- Bonen
- gebakken met sesamzaadjes:
- 200 g bonen
- 1-2 eetlepels Sesam zaden,
- olijfolie om in te bakken,
- zout
- peper naar smaak.
instructies:
Stap 1
Gebruik een van de gemakkelijkste bonenrecepten als je weinig tijd hebt. Kook de bonen 10 minuten in gezouten water en gooi ze daarna weg in een vergiet. Doe de bonen in een voorverwarmde koekenpan met gesmolten boter en bak ze 3 minuten. Kruid de bonen met peper en zout. Leg het vervolgens op een serveerschaal en bestrooi met gehakte peterselie.
Stap 2
Bak de bonen en eieren. Kook de bonen 10 minuten. Bak terwijl het kookt de uien en tomaten in een pan tot ze zacht zijn. Breng de gekookte bonen over naar de uien en tomaten, zout, voeg tomatenpuree toe. Klop de eieren los en giet ze in de pan. Bak de bonen en eieren, onder voortdurend roeren. Als de eieren bijna klaar zijn, voeg je de geraspte knoflook toe aan het gerecht.
Stap 3
Bak de bonen met groenten. Kook de bonen 10 minuten, giet het water af. Fruit in een koekenpan de ui, in grote ringen gesneden en paprika. Voeg de bonen toe aan de pan. Rasp de tomaten die eerder van de schil zijn gepeld op een fijne rasp of plet ze. Giet de tomaten over de groenten in een koekenpan, breng op smaak met zout en peper en bak nog 10 minuten. Heet opdienen.
Stap 4
Bak de bonen met sesamzaadjes. Het is ook een zeer snel en gemakkelijk te bereiden gerecht dat een lekker en gezond bijgerecht is. Kook de bonen, doe ze in een vergiet en doe ze in een voorverwarmde koekenpan met olijfolie. Bestrooi de bonen met sesamzaadjes en breng op smaak met peper en zout. Bak de bonen en sesamzaadjes 10 minuten. Bonen met sesamzaad gaan goed samen met tomatenpuree.
