Elk favoriet product smaakt honderd keer beter als je meer te weten komt over de voordelen ervan. Vandaag nodig ik je uit om kennis te maken met de wonderbaarlijke eigenschappen van exotische mango.
Het thuisland van mango is India. Daar wordt deze vrucht ook wel de "Aziatische appel" genoemd, en dat allemaal dankzij zijn smaak, die in de verste verte op een appel lijkt, maar dan met tonen van meloen en citrus! Lange tijd wisten Indiase artsen van de genezende eigenschappen en gebruikten ze mango om cholera en pest te behandelen, en ook aanbevolen voor problemen met het cardiovasculaire systeem.
Tegenwoordig hebben wetenschappers bewezen dat de vrucht rijk is aan vitamine A, B, D, C en E, evenals aan ijzer, calcium, mangaan, pectine, verschillende organische zuren en fosfor die nodig zijn voor het leven, dus het eten van mango is een uitstekende ondersteuning voor het immuunsysteem! Toch, volgens artsen, als je je leven regelmatig verzoet met deze vrucht, dan wordt de kans op kanker van welk orgaan dan ook tot een minimum beperkt!
Nu over welke functies worden beïnvloed door al deze stoffen, evenals over andere nuttige eigenschappen van het product:
- Vitamine A helpt het gezichtsvermogen te versterken, wat erg belangrijk is als we constant omringd zijn door monitoren.
- IJzer zal helpen bij het versterken van het cardiovasculaire systeem.
- Mango is rijk aan bètacaroteen, wat betekent dat het ons beschermt tegen ultraviolette straling, wat handig is in de zomer.
- Kalium heeft een gunstig effect op het hart, verhoogt de weerstand tegen stress en verwijdert overtollig vocht uit het lichaam. Ook is deze vrucht een uitstekend middel om gal te verwijderen.
- Het heeft een mild laxerend effect, dus het zal de gastro-intestinale motiliteit helpen verbeteren.
- Reinigt de lever perfect van gifstoffen!
- Het heeft antipyretische effecten.
- Helpt om gewicht te verliezen door metabolische processen in het lichaam te normaliseren. Trouwens, het caloriegehalte van de vrucht: ongeveer 65 kcal per 100 g.
- Aanbevolen voor gebruik bij aandoeningen van de mondholte.
Maar je kunt het hele scala aan nuttige eigenschappen alleen krijgen van rijp fruit. Hoe het te definiëren? Helaas is het qua uiterlijk moeilijk om dit te doen: er zijn ongeveer 300 verschillende soorten, verschillend in kleur en grootte. Maar je kunt een rijpe vrucht kiezen door te voelen en te ruiken: de rijpe vrucht zal elastisch zijn en een helder aroma hebben.
Als je een onrijpe vrucht hebt gekocht, wees dan niet ontmoedigd. Laat het enkele dagen rijpen op een donkere plaats bij kamertemperatuur. Koop in geen geval overrijp fruit! En pas ook op voor het mengen van mango's met alcohol - risicovergiftiging.
Voor de rest - eet het op voor uw gezondheid!
