De laatste tijd zijn er veel mythes over de gevaren van fastfood. In dit artikel zullen we uitzoeken wat echt de schade is van fastfood en of deze schade is zoals iedereen het beschrijft.
Wat voor soort vlees wordt gebruikt voor fastfood?
Bewezen feit dat bewerkt vlees een van de meest schadelijke voedingsmiddelen is. Meer specifiek gebruiken alle ketenburgers en hotdogs dergelijk vlees. Worsten en schnitzels worden gemaakt van bijproducten van lage kwaliteit met behulp van kleurstoffen zoals salpeter en conserveermiddelen zoals natriumcitraat.
Verschillende reagentia worden gebruikt om kraakbeen en harde delen van het karkas te malen. Tijdens het verwerkingsproces veranderen alle bijproducten in een slijmmassa.
Wat is het alternatief?
Als we afzonderlijke etablissementen nemen die aan zelfgemaakte worst werken of zelf worsten en schnitzels maken, dan zal dit vlees van veel hogere kwaliteit en voordeel zijn. Kleine eenmalige vestigingen bewaken altijd de kwaliteit van hun producten, anders kunnen ze niet concurreren met ketenondernemingen.
Is shoarma schadelijk?
Natuurlijk moet je iets zeggen over shoarma, het is gemaakt van gepekeld vlees, wat ongetwijfeld goed is. Ook wordt dit vlees gebakken op lampgrills, wat het een voordeel geeft ten opzichte van gegrilde of gebakken worstjes of schnitzels.
We kunnen dus vol vertrouwen stellen dat fastfoodketens vleesproducten van lage kwaliteit gebruiken, terwijl particuliere etablissementen en shoarma's die met vers vlees werken, qua voordelen aanzienlijk voorliggen.
Patat
Natuurlijk zullen niet alle gefrituurde gerechten zo handig zijn. Gefrituurd voedsel is gekoppeld aan een aantal ziekten, waaronder kanker. Wat voor producten niet een bijzondere rol spelen, patat of pasteitjes, al deze gerechten staan qua bruikbaarheid op de laatste plaats.
Meel
Burgers en hotdogs worden gemaakt van gisthokjes, terwijl shoarma wordt verpakt in onverbrand pitabroodje. Dit geeft ongetwijfeld een voordeel aan de shoarme, wie had dat gedacht, want ze wordt de hele tijd uitgescholden.
Sauzen
Alle etablissementen gebruiken verschillende sauzen, maar vaak wordt knoflook toegevoegd aan de shoarmasaus, wat het nog een voordeel geeft. Maar knoflook wordt niet overal geplaatst, dus in deze parameter is fastfood niet gezonder. Alle sauzen die worden gebruikt, kunnen niet nuttig worden genoemd, behalve mosterd.
Groenten
Je kunt geen aparte gerechten nemen, omdat ze in verschillende etablissementen verschillende hoeveelheden groenten zetten, je moet zelf bepalen welke van de fastfoodproducten die in jouw stad worden gepresenteerd meer groenten heeft.
Dit zijn allemaal factoren waarmee je het nut van fastfood kunt beoordelen, kijken, vergelijken en alleen het beste kopen!
