Natuurlijk is er in onze tijd geen gebrek aan groen in winkels en markten. Maar als je het verlangen hebt, een beetje geduld, dan ben je heel goed in staat om zelf thuis groen te kweken. In dit geval kunt u zeker zijn van de voordelen en veiligheid voor uw gezondheid.
Het eenvoudigste is om uien te kweken voor groenten. Het is mogelijk om hydroponisch (dus in water) en in de grond te kweken. Voor het kweken van groen zijn ramen op het zuiden, zuidoosten of zuidwesten meer geschikt. Om dit te doen, is het noodzakelijk om glazen of plastic containers met een klein volume te selecteren, zodat alleen het wortelsysteem van de bol in het water is en het zelf erbuiten. Wanneer de hele bol in water wordt ondergedompeld, rot hij zeer snel.
Bij het planten van uien in de grond is het goed mogelijk om de tetrapack te gebruiken waarin je het sap hebt gekocht. In dit geval wordt het zijgedeelte afgesneden met een mes om de gewenste capaciteit te verkrijgen. De aarde is bedekt in een container met een laag van 4-5 cm, uien worden geplant, licht verdicht. Daarna wordt het met water overgoten. Alleen het onderste deel van de bol mag in de grond zitten. Elke plantdichtheid is mogelijk.
De beste temperatuur voor het forceren van uien is 20-25 graden. Uienverzorging bestaat uit regelmatig water geven met warm water. Om de groei van greens te versnellen, snijdt u voor het planten de hals van de bol af en laat u deze in warm (30-35 graden) water weken.
