Een van de meest opwindende activiteiten is de teelt van exotische groenten en fruit. Veel huisvrouwen, die een exotische salade hebben bereid, denken vaak na over het kweken van een avocado.
Wie had gedacht dat zo'n ongewone tropische vrucht op je eigen vensterbank kan worden gekweekt. Waar begin je? Eerst moet je naar de dichtstbijzijnde supermarkt gaan en daar het mooiste en meest rijpe avocadofruit kiezen.
Vervolgens verwijderen we het bot, spoelen het af en vegen het grondig af. Er zijn twee opties voor het kweken van een avocado. Volgens de eerste wordt de steen geplant in een goed vochtig substraat bestaande uit turf, zand en bladgrond. Het bot wordt met het onderste stompe deel in de grond ondergedompeld en verdiept het met de helft. Het is hier belangrijk om de luchttemperatuur constant binnen 20-23 C te houden. De tweede optie is iets gecompliceerder, maar wordt als meer bewezen en betrouwbaar beschouwd. De steen is geworteld in water door er tandenstokerssteunen aan te bevestigen in het onderste derde deel van het zaad. Tandenstokers worden onder een hoek ten opzichte van elkaar, loodrecht op het oppervlak, in de geboorde gaten gestoken. De basis van het bot wordt ondergedompeld in een bak met water en voegt het regelmatig toe, zodat het constant op hetzelfde niveau blijft. Na een maand gaat de schaal van het bot open en verschijnen er wortels en dan een spruit. Wanneer de wortels enkele centimeters bereiken, wordt het zaad met een derde in het voorbereide substraat geplant. Wanneer de plant 15-20 cm bereikt, wordt deze overgeplant in een ruimere container. De pot is gekozen met veel gaten en bij voorkeur een plastic. Het substraat wordt constant vochtig gehouden. Het is niet aan te raden om het bot van de stengel te scheiden, omdat het binnenkort een prachtige decoratie voor de plant wordt, omdat het van kleur zal veranderen naar zachtroze en erg glad wordt. Een plaats op een vensterbank met helder, diffuus licht is ideaal voor avocado's, het is belangrijk om direct zonlicht op de plant te vermijden. Thuis groeit de avocadoboom erg snel en met een voldoende grote pot kan hij twee en een halve meter hoog worden. De ideale optie is om in de herfst zelf een avocado te kweken, in de winter kan hij zijn bladeren laten vallen, maar in de lente zal hij je verrassen met veel groen. Bij voldoende vocht en bemesting begint de avocadoboom over ongeveer 5 jaar vruchten af te werpen en wordt hij zeker een juweeltje in je plantencollectie!
