Als je je afvraagt wat je een nieuw kind moet koken voor een kinderfeestje, probeer dan een chocoladepizza te maken. De meeste kinderen zijn meestal dol op dit ongewone gerecht.
Het is nodig
- Producten voor de korst:
- - Meel - een half glas;
- - Boter - 50 g;
- - Bakpoeder - een halve theelepel;
- - Suiker - 1 glas;
- - Stukjes donkere chocolade - 90 g;
- - Eieren - 2 stuks;
- - Vanille-extract - 1 theelepel;
- - Zout naar smaak.
- Glazuur producten:
- - Culinaire slagroom;
- - Vanille-ijs - 2 glazen;
- - Poedersuiker - 1 eetl. ik.;
- - Fruit, bessen voor decoratie;
- - Zachte snoepjes in verschillende kleuren.
instructies:
Stap 1
We zetten de oven aan zodat deze tijd heeft om op te warmen. Zet een ronde springvorm of pizzaschijf klaar.
Stap 2
Meng bakpoeder, zout en bloem in een aparte kom. Smelt boter en chocolade in een stoombad tot een gladde massa. Haal uit het bad, voeg vanille-extract, losgeklopte eieren, suiker toe.
Stap 3
Voeg bloem toe aan het chocolademengsel. Kneed het deeg grondig tot het glad is. Het afgewerkte deeg moet in een vorm worden gegoten en in de oven worden geplaatst, die net tijd moet hebben om op te warmen.
Stap 4
De cake is vrij snel gebakken, 13-15 minuten, de bereidheid om te controleren met een tandenstoker. We halen de gebakken cake uit de oven en laten hem afkoelen - bij kamertemperatuur moet je hem ongeveer een uur laten staan. Zet de afgekoelde cake een half uur in de koelkast.
Stap 5
Klop de room en poedersuiker in een grote kom. Bereid ijs: haal het uit de vriezer en laat het een beetje zacht worden. Het wordt van bovenaf op de gekoelde cake aangebracht - de laagdikte moet ongeveer 1 cm zijn.
Stap 6
Versier de chocoladepizza met slagroom, kleine snoepjes van verschillende kleuren, je kunt kokosvlokken gebruiken, hagelslag. Zoete pizza, versierd met verse bessen of fruit, ziet er spectaculair uit.
