Wortelen in Koreaanse stijl zijn een hartig voorgerecht voor pittige liefhebbers. Je kunt er veel heerlijke en interessante salades mee bereiden.
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- 1. Koreaanse wortelen - 400 gram;
- 2. gekookte kippenborst - 200 gram;
- 3. verse of ingeblikte champignons - 300 gram;
- 4. verse komkommers - 2 stuks;
- 5. zure room of mayonaise - 3 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Snijd eerst de champignons en bak ze als ze vers zijn. Champignons in blik (bijvoorbeeld honingpaddestoelen of champignons) hoeven alleen maar dunner te worden gesneden.
Stap 2
Snijd de kipfilet in reepjes, de komkommers in reepjes.
Stap 3
Meng alle ingrediënten samen met de Koreaanse wortelen, breng op smaak met mayonaise.
Stap 4
Koreaanse salade met wortelen is klaar, je hoeft het niet te zouten - er zitten genoeg kruiden in de wortelen. Eet smakelijk!
