Koreaanse wortelen zijn een populair product op tafel bij echte huisvrouwen. En een pittig oosters voorgerecht is niet alleen geschikt als apart gerecht, maar ook als ingrediënt voor salades. Hun keuze is enorm. Koreaanse wortelen passen goed bij kip, vlees, champignons, ham en rookworst, zeevruchten, kaas, kruiden en andere producten, waardoor je eindeloos kunt combineren, experimenterend met smaak. We bieden 6 van de meest populaire eenvoudige en snel te bereiden saladerecepten.
Fasolinka
Ingrediënten:
- bonen uit blik - 200 g
- champignons -200-250 g
- rookworst - 150 g
- Koreaanse wortelen - 100-150 g
- uien - 1 st.
- mayonaise
Deze salade is zeer eenvoudig te bereiden en geschikt voor tijden dat er weinig kooktijd is. Snipper de ui en bak in plantaardige olie, op dezelfde manier als champignons. Hak de worst fijn. Alle producten mengen, op smaak brengen met mayonaise en serveren, porties zorgvuldig verdelen met behulp van een serveerring.
Zeil
Ingrediënten:
- ingeblikte maïs - 80 g
- gerookte kipfilet - 200 g
- Koreaanse wortelen - 80 g
- eieren - 2 stuks.
- chips - 80 g.
- mayonaise
- zout peper
Hak Koreaanse wortelen, hardgekookte eieren, kipfilet. Roer ze met mais uit blik, zout en peper en breng op smaak met mayonaise. Doe het gerecht in een slakom, bestrooi met gehakte chips erover. We zetten een paar hele dingen verticaal in een salade zoals zeilen.
Trouwens, als de ingrediënten grondig zijn gehakt, kan de salade in taartjes worden gedaan, elk versierd met chips - elke mand zal op een boot lijken.
Verleiding
Ingrediënten:
- inktvis - 600 - 700 g
- gekookt varkensvlees - 300 g
- oesterzwammen - 500 g
- Koreaanse wortelen - 200 g
- ingeblikte maïs - 1 blikje
- komkommers - 3 st.
- mayonaise
- mosterd-
Kook de oesterzwammen in gezouten water, snijd ze in reepjes en bak ze in boter.
Kook de inktvissen 7-8 minuten in gezouten water, spoel ze af en pel ze, snijd ze ook in reepjes. Snijd het varkensvlees en de verse komkommers. Roer alle ingrediënten met Koreaanse wortelen en ingeblikte maïs. Kruid met peper en zout. Breng het gerecht op smaak met mayonaise, voeg mosterd toe.
Attractie
Ingrediënten:
- gerookte kipfilet -150 - 200 g
- Koreaanse wortelen - 200 - 250 g
- ingeblikte maïs - ½ blikje
- uien - 1 st.
- crackers
Snijd de kipfilet in blokjes. Als de Koreaanse wortelen lang zijn, hak ze dan ook fijn. Snipper en fruit de ui. Meng alle ingrediënten, breng het gerecht op smaak met mayonaise en doe het in een slakom. Bestrooi de salade met croutons erover.
Nieuwjaar
Ingrediënten:
- kipfilet - 200 g
- aardappelen - 3 st.
- Koreaanse wortelen -150 g
- ingeblikte maïs - 1 blikje
- ketrushka
- sla blaadjes
- mayonaise
- zout
Schil de aardappelen, snijd ze in kleine rietjes en bak ze in olie. Kook de kipfilet gaar en snij in blokjes. Hak peterselie, meng het met kipfilet, ingeblikte maïs, Koreaanse wortelen. Breng op smaak met zout, breng op smaak met mayonaise en leg op de slablaadjes. Strooi voor het serveren de aardappelpuree erover.
Leversalade
Ingrediënten:
- lever - 500 g
- Koreaanse wortelen - 300 g
- uien - 150 g
- champignons - 400 g
- melk
- dille
- mayonaise
- zout
Snijd de ui in halve ringen en bak in plantaardige olie. Snijd de lever in blokjes en week in melk, doe in een pan met de ui, zout en bak 5-7 minuten. Bak de champignons apart. Laat de lever en champignons afkoelen.
Meng Koreaanse wortelen, lever en champignons. Voeg gehakte dille en mayonaise toe, zout alles, meng.
