Rode bosbessen zijn geliefd bij velen vanwege hun scherpe, buitengewone smaak. In de oudheid wisten mensen van de heilzame eigenschappen ervan. Uit talrijke kronieken is bekend dat mensen in Rusland niet alleen bosbessenbessen gebruikten, maar ook de bladeren.
Lingonberry behoort, net als cranberry, tot de familie van heidestruiken. Bovendien wordt deze plant als groenblijvend beschouwd. Inheemse plaatsen voor bosbessen worden beschouwd als noordelijke breedtegraden, maar nu is het overal te vinden. Deze ongelooflijk wijdverbreide verspreiding is te wijten aan het feit dat de bes zich uitsluitend voortplant dankzij dieren en vogels. Het feit is dat zelfs tijdens het verteringsproces zaden nooit worden beschadigd, daarom ontkiemen ze in absoluut elk gebied.
Nuttige en helende eigenschappen
Lingonberries, zoals de meeste bessen, bevatten een ongelooflijke hoeveelheid heilzame vitamines. Het bevat veel vitamine C en bètacaroteen. Veel mensen waarderen vossenbessen vanwege hun hoge gehalte aan mineralen, die normaal gesproken door iedereen nodig zijn om gezond te blijven. IJzer, koper, fosfor, maar ook mangaan en zelfs calcium - dit is geen volledige lijst van elementen die in deze verbazingwekkende bessen met een unieke zure smaak zitten.
Ook in de samenstelling vind je een groot aantal zogenaamde tannines en zelfs pectinestoffen. Er zitten ook zuren in deze bessen, voornamelijk citroenzuur, salicylzuur en zelfs benzoëzuur. En zelfgemaakte recepten voor bosbessen zijn vrij eenvoudig.
De voordelen van rode bosbessen voor het lichaam
Als de belangrijkste eigenschap van bosbessenbes, kan men het verbazingwekkende vermogen beschouwen, niet alleen om de vaatwanden te versterken, maar zelfs te vernieuwen. De bes doet uitstekend werk bij het verlagen van de bloeddruk, het cholesterolgehalte daalt ook sterk wanneer het wordt geconsumeerd. Zeker om deze reden werd rode bosbes beschouwd als een geneeskrachtige bes, omdat het de levensverwachting verhoogt. Geleidelijk aan, met de constante consumptie van bosbessen, worden hypertensie en zelfs gewone atherosclerose genezen. En uw kinderen zullen dit heerlijke sap zeker lekker vinden.
De meeste moderne bewoners beschouwen deze ziekten niet als levensbedreigend. Sommigen nemen gewoon elke dag pillen en gaan verder. Maar niet iedereen is zich ervan bewust dat een lichte fragiliteit van bloedvaten, die problemen veroorzaakt, in de toekomst ook kan leiden tot aantasting van hun integriteit. En dit kan eigenlijk worden beschouwd als een directe weg naar een beroerte. Het zal veel gemakkelijker en veiliger zijn om een kleine hoeveelheid bosbessen aan het dieet toe te voegen. Je kunt ook gewoon bosbessensap gebruiken.
In deze bessen is onder andere salicylzuur in voldoende hoeveelheden aanwezig en van natuurlijke oorsprong is het relatief snel in staat om de conditie van het bloed te verbeteren. Daarom verdwijnen zelfs ernstige bloedstolsels geleidelijk. Maar het is vanwege hen dat er elke dag een ongelooflijk aantal mensen sterft. En het is nogal moeilijk om iets te doen in deze situatie.
Rode bosbes tegen infecties
Lingonberry gaat niet alleen goed om met de bescherming van bloedvaten. Het is ook in staat om een lokaal antimicrobieel, antibacterieel effect te bieden. Sap, indien constant geconsumeerd, vernietigt E. coli, veroorzakers van pyelonefritis, coccale infecties.
Bosbessensap is effectief tegen microben en verschillende schimmels, die vaak leiden tot een verscheidenheid aan huidziekten. Mensen gebruikten in de oudheid bosbessen om etterende wonden, korstmossen en andere huidziekten te behandelen. Maar zonder toezicht van een arts mag u geen bosbessen gebruiken om ernstige ziekten te behandelen. Het kan alleen worden gebruikt als een optioneel onderdeel.
Het feit is dat op dit moment niemand het echte klassieke recept voor het medicijn heeft bewaard, dus het wordt niet aanbevolen om zelf te experimenteren. U kunt alleen een specialist vragen voor de benodigde use case.
Lingonberry voor zwangere vrouwen
Sinds de oudheid hebben aanstaande moeders noodzakelijkerwijs een kleine hoeveelheid van deze bessen aan hun voedsel toegevoegd. Het feit is dat ze een grote hoeveelheid ijzer bevatten. Lingonberry doet uitstekend werk om de druk te verminderen, versterkt de wanden van bloedvaten aanzienlijk. Bessen verbeteren de werking van het zenuwstelsel en de immuniteit, bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vitamines, helpen bij oedeem, wat vaak voorkomt tijdens de zwangerschap. Tijdens de zwangerschap mogen bosbessenbladeren in geen geval in de vroege stadia worden geconsumeerd, omdat de stoffen die ze bevatten de baarmoeder op een significante toon brengen. Om deze reden kan een miskraam optreden.
Bessen op het gebied van schoonheid
Crèmes, maar ook maskers, spoelingen en zelfs lotions - dit alles kan worden bereid op basis van bosbessensap. En dit is helemaal niet verwonderlijk. Het verhoogde gehalte aan vitamine A zorgt niet alleen voor verjonging, maar ook voor voeding van de huid. Het is relatief eenvoudig om dergelijke voedingsmiddelen te bereiden. Constant gebruik van ples is een gemakkelijke manier om gewicht te verliezen. Deze truc is populair bij veel meisjes.
Hoe de heilzame eigenschappen te behouden?
Rode bosbessen kunnen, net als andere nuttige bessen, hun eigenschappen niet lang behouden, vooral niet bij een serieuze hittebehandeling. Om deze reden zullen compote, evenals jam en andere bosbessensnoepjes niet veel voordeel opleveren. Het is beter om het te drogen, in te vriezen, gewoon in water te laten weken.
Dit eenvoudige product wordt ook beschouwd als een uitstekende oplossing voor diabetici. Maar overdrijf het niet op het menu. Vooral als u de neiging heeft om allergische reacties te vertonen.
