Ovengebakken kip is een gerecht dat vaak het middelpunt en de versiering van de hele feesttafel is. Maar de voortreffelijke decoratie van deze verrukkelijke vogel met een gebakken korst kan alleen maar bijdragen aan zijn smakelijkheid.
De makkelijkste recepten
Om gebakken kip te versieren, kun je ketchup en mayonaise nemen die in bijna elke koelkast verkrijgbaar zijn, met de kleuren waarvan een gaas, ingewikkelde krullen of andere patronen of inscripties op de kip zijn getekend.
Fruit is hier perfect voor, vooral citrusvruchten - limoenen, citroenen en sinaasappels, die in gelijke plakjes of ringen moeten worden gesneden en aan beide kanten van de gebakken kip moeten worden geplaatst, en vervolgens op een takje verse kruiden moeten worden gelegd.
Producten voor het decoreren van kip werken goed samen met de producten waarmee je de vogel hebt gevuld. Als er bijvoorbeeld in de kip champignons met boekweit zitten, kunt u de champignonhoedjes licht bakken tot er een gouden kleur op verschijnt en de champignons in een cirkel naast de vogel plaatsen.
De eenvoudigste en meest bekende groenten voor Russen - tomaten en komkommers - zijn ook geschikt voor het decoreren van kip. De eerste kunnen het beste in vier delen worden gesneden, en de tweede - in dunne ringen en leg dan alle groenten rond het afgewerkte gevogelte. Een andere manier om komkommers te snijden is in dunne reepjes of reepjes. De laatste manier van decoreren zal zeer effectief zijn bij het gebruik van lange komkommersoorten, waarvan de reepjes dan kunnen worden gebogen om een golvende rand rond de kip te maken. Ingelegde olijven of olijven, heel of gehakt, zullen deze foto aanvullen.
Meer verfijnde manieren om kip te versieren
Een bijgerecht voor gebakken kip is er een prachtige decoratie voor. Je kunt het volgende doen: snijd de aardappelknollen in grote stukken, kook ze half gaar en bak ze in hete boter. Het gebakken gevogelte ziet er bijzonder indrukwekkend uit in een rond groot bord omringd door groenten bestrooid met kruiden.
Van rijpe, sappige en aromatische tomaten kun je desgewenst met een klein maar zeer scherp mesje heerlijke rozen snijden van hele vruchten of op een andere manier. Je moet dus een stuk schil vasthaken, zoals een aardappel schillen, en dan in een cirkel naar de basis gaan totdat je een tomatenspiraal krijgt.
Geschikt als exquise decoratie voor gebakken gevogelte en papilloten. De laatste worden als volgt voorbereid: een vel gewoon wit papier moet in lange stroken met een breedte van 2-3 centimeter worden gesneden, vouw ze dan meerdere keren dubbel en maak inkepingen op het papier. Zo'n vrij eenvoudige, maar zeer sierlijke pony zal erg handig zijn op kippenpoten en zal de smaak van het gerecht accentueren, omdat de helft van de "goedheid" via de ogen wordt overgedragen.
