Zeer bevredigend, gekleed met een delicate saus, pasta is een heerlijk diner na een werkdag. Het mooie van dit gerecht is dat het lekker smaakt en snel gaar is. Spaghetti met kip in melksaus is een gerecht dat zowel zal verrukken als verzadigen.
Het is nodig
- - knoflook - 4 teentjes;
- - smeltkaas - 250 g;
- - kipfilet - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - melk - 350 ml.
instructies:
Stap 1
Kook water in een grote pan, voeg spaghetti toe en maak ze iets niet gaar, stevig al dente.
Stap 2
Snijd de kipfilets in blokjes en bak ze in een hete koekenpan. Verwarm tegelijkertijd de melk. Een minuut is voldoende voor de magnetron.
Stap 3
Als de filet wit wordt, giet je de melk in de pan en breng je de vloeistof aan de kook. Voeg kaas, peper, zout en geperste knoflook toe aan kokende melk. Kook de saus tot hij dik is, op middelhoog vuur gedurende 15 minuten. Haal van het vuur en laat het mengsel een beetje staan.
Stap 4
Breng de spaghetti op smaak met saus en serveer, bestrooid met gemalen zwarte peper en vers geraspte kaas. Het gerecht kan worden geconsumeerd met koude melk en verse groenten, kruiden.
