Ongewone pizza met malse kip en ananas geven je het gevoel alsof je in Hawaii bent. De pizza heeft een interessante rijke smaak die tomatenzuur, ananaszoet, zoute kazen en neutrale kip combineert. Probeer het - het is heerlijk.
Het is nodig
- Voor de test:
- -2 kopjes tarwebloem
- -160 ml water,
- -0,5 theelepels zout,
- -1 eetl. een lepel suiker
- -7 gram droge gist,
- -3 eetlepels plantaardige olie.
- Voor het vullen:
- -400 gram kip
- -80 gram harde kaas,
- -80 gram mozzarella,
- -0,5 kopjes tomatensaus
- -1 ananas.
instructies:
Stap 1
Giet bloem, zout, suiker en gist op een droge tafel, meng.
We maken een put van meel, waarin we verwarmd water met plantaardige olie gieten. We beginnen het deeg te kneden.
Stap 2
Wikkel het afgewerkte, niet-kleverige deeg in een servet of handdoek, laat het anderhalf uur warm.
Stap 3
Terwijl het deeg opkomt, beginnen we met vullen.
Kook de kip in gezouten water, snijd in kleine stukjes.
Snijd de ananas in willekeurige blokjes.
Wij verwarmen de oven tot 200 graden.
Stap 4
Leg het deeg op tafel, rol het uit in een cirkel en leg het op een met olie ingevette bakplaat.
Stap 5
Verdeel de tomatensaus over de pizzablanco.
Leg de mozzarella op de tomatensaus.
Leg de kip op de mozzarella.
Leg de voorbereide stukjes ananas op de kip.
Bestrooi de ananas met geraspte kaas.
We zetten de pizza in de oven, bakken 25 minuten en serveren.
