Oosterse kippenpoten zijn zacht kippenvlees met een krokant korstje en een pittige zoete smaak. Wings kunnen worden gebruikt in plaats van kippendijen. Dit gerecht is een veilige gok, niet alleen voor een familiediner, maar ook voor elke gelegenheid.
Het is nodig
- - 1 eetl. Lieve schat;
- - 1,5 kilogram kipdrumsticks;
- - 1 theelepel mosterd;
- - enkele eetlepels. plantaardige olie;
- - sap en rasp van een halve citroen;
- - peper en zout;
- - 7 eetlepels sojasaus.
instructies:
Stap 1
Schil de schil van de helft van de citroen zonder de witte laag aan te raken.
Stap 2
Pers het sap uit dezelfde helft.
Stap 3
Meng in een kom olie, sojasaus, mosterd, honing, zeste en citroensap.
Stap 4
Kruid het mengsel met peper en zout. Als de sojasaus zout is, voeg dan geen zout toe.
Stap 5
Doe de kipdrumsticks in een bak. Giet de marinade erbij, meng goed met je handen.
Stap 6
Druk naar beneden zodat de schenen volledig ondergedompeld zijn in de marinade.
Stap 7
Draai de container vast met plasticfolie en zet een nacht in de koelkast.
Stap 8
Leg de poten in een enkele rij in een ovenschaal, geen marinade.
Stap 9
Verwarm de oven voor op 200 graden, plaats de schaal en bak ongeveer 40 minuten tot een uur.
Stap 10
Tijdens het bakken de poten meerdere keren water geven met de overgebleven marinade.
Stap 11
Aromatisch vlees past het beste bij aardappelpuree of gekookte aardappelen, maar ook bij boekweit en rijst.
