Broccolikool is een van de optimale dieetvoeding en een gezonde groente die je elke dag veilig kunt eten. Als je leert hoe je broccoli op de juiste manier kookt, kun je een volledige set vitamines (U, A, C, B) en unieke sporenelementen behouden. Periodieke opname van broccoli in het dieet zal helpen de gezondheid te behouden en het uiterlijk van de huid voor een lange tijd te verbeteren.
Het is nodig
- –170 g verse broccoli;
- – 2 g gedroogde oregano;
- -sojasaus;
- - olijf- of arachideolie;
- -2 eieren.
instructies:
Stap 1
Maak de kool grondig schoon van externe verontreiniging en verdeel in bloeiwijzen. De stronk moet worden bijgesneden en weggegooid. Plaats de bloeiwijzen in een aparte diepe kom.
Stap 2
Giet olie in een koekenpan en voeg broccoli toe, bak een beetje op middelhoog vuur. Voeg vervolgens sojasaus toe, laat ongeveer 7 minuten sudderen.
Stap 3
Klop de eieren apart in een kopje los en giet over de kool.
Stap 4
Roer onmiddellijk met krachtige bewegingen zodat het eimengsel gelijkmatig over de bloeiwijzen wordt verdeeld. Dek goed af met een deksel en wacht 3-6 minuten tot de kool goed gestoomd is. Strooi op het einde oregano erover.
