Sinaasappel is een heldere, mooie en zeer gezonde vrucht. Het is een onvervangbare bron van vitamine C, A, B1, B2, PP, evenals sporenelementen zoals ijzer, magnesium, fosfor, calcium, natrium en kalium. Sinaasappelen zijn niet alleen geliefd vanwege hun voordelen, maar ook vanwege hun zoete smaak, met karakteristieke zuurheid, sappige smaak en uniek aroma. Hoe pluk je de zoetste en lekkerste sinaasappels in het winkelschap?
instructies:
Stap 1
Vraag de verkoper naar de naam van het ras en waar het vandaan komt. Dit staat meestal op dozen of begeleidende documenten. De zoetste sinaasappelsoorten zijn Sukkari en Mosambi. Dit zijn suikersoorten. De VS en de mediterrane landen worden beschouwd als de beste exporteurs van citrusvruchten, omdat het klimaat daar zonnig is en gunstig voor de groei van sinaasappelen.
Stap 2
Weeg de sinaasappelvrucht in je hand. Als hij zwaarder is dan zijn kameraden, dan is hij volwassener. Zo'n sinaasappel is zoet, sappig en heerlijk.
Stap 3
Ruik de sinaasappel. Naarmate het rijpt, wordt het aroma helderder. De geurige geurige sinaasappel is rijper en zoeter dan de andere.
Stap 4
Kies middelgrote sinaasappels. Kleinere vruchten zijn in de regel lekkerder dan grotere.
Stap 5
Controleer de pluktijd van de sinaasappelen. De vruchten die in november en december zijn geoogst, zijn niet alleen het zoetst, maar gaan ook veel langer mee.
Stap 6
Kijk naar de sinaasappel zelf. In de regel zijn sinaasappels met een uitgesproken navel zoeter. Het is een kleine extra vrucht aan de basis van de sinaasappel.
Stap 7
Besteed aandacht aan het oppervlak van de vrucht. Hoe meer poriën op de korst, hoe lekkerder het zal zijn. Een rijpe, smaakvolle sinaasappel heeft een ietwat losse schil die gemakkelijk te pellen is. Maar het dichte, niet-poreuze oppervlak suggereert dat de sinaasappel nog steeds aan het rijpen en rijpen is.
Stap 8
Je moet je niet laten leiden door oranje kleur. Sinaasappels kunnen groenachtig van kleur zijn, maar ze zijn behoorlijk rijp en smakelijk. Een mooi oranje fel oranje kan als zodanig helaas kunstmatig worden gemaakt.
Stap 9
Je moet je ook niet laten leiden door een dikke korst. Sinaasappels met een dunne schil kunnen ook heel zoet zijn.
