Veel meisjes, die op dieet zijn, dromen van allerlei soorten snoep. Als je zo graag een cake wilde, dan kun je het betalen, maar niet eenvoudig, maar dieet. Zo'n dessert zal je figuur niet schaden, als je het natuurlijk met mate eet, en je kunt dan rustig doorgaan met je dieet.
Het is nodig
- - vetvrije kwark - 1, 5 eetlepels;
- - eieren - 1 stuk;
- - haverzemelen - 2 eetlepels;
- - tarwezemelen - 0,5 eetlepel;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - zoetstof - 3-4 stuks;
- - vanilline - 2 g;
- - zeste van een citroen.
- Room:
- - zachte vetvrije kwark - 200 g;
- - magere fruityoghurt - 1 pot;
- - gelatine - 15 g.
instructies:
Stap 1
Combineer een rauw kippenei met magere kwark. Meng alles goed. Voer vervolgens het droge mengsel in de resulterende massa, bestaande uit de volgende componenten: haverzemelen, geraspte citroenschil, evenals tarwezemelen, bakpoeder, dat wil zeggen bakpoeder voor deeg, vanilline en zoetstof. Mix alles opnieuw. Het resultaat is dat je een soepel deeg moet hebben.
Stap 2
Nadat u het resulterende deeg 10 minuten bij kamertemperatuur hebt laten brouwen, legt u het in een vrij dunne gelijkmatige laag in een vooraf voorbereide siliconen ovenschaal. Bak elke cake 10-15 minuten op 180 graden, dat wil zeggen tot hij volledig gaar is.
Stap 3
Nadat je de gelatine in water hebt gedrenkt, laat je deze opzwellen en verwarm je, zonder te laten koken, totdat deze volledig is opgelost. Voer de resulterende gelatineuze massa in een mengsel van vetvrije kwark en fruityoghurt, opgeklopt met een mixer. Mix alles tot een glad geheel. Dieetcakecrème is klaar.
Stap 4
Smeer een voldoende hoeveelheid van de resulterende room op de gebakken cakes en stapel ze op elkaar. Stuur de gevormde "structuur" naar de koelkast zodat het toekomstige dessert grondig doorweekt is. De taart om af te vallen is klaar!
