Superfood (superfood, superfood) - producten van natuurlijke oorsprong met een hoge concentratie aan voedingsstoffen die voorkomen in bepaalde wortels, kruiden, bessen, bladeren, bloemen, fruit, soms exotisch en zeldzaam. Ze verwijzen naar een extra bron van voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, die zorgen voor kracht, de voordelen van voeding en lichaamsbeweging vergroten en helpen de balans van mineralen en vitamines te herstellen. Superfood kan zowel rauw gegeten worden, toegevoegd aan voedsel, als in de vorm van oplossingen, poeders, extracten, sappen.
instructies:
Stap 1
Goji bessen. Uiterlijk lijkend op rozijnen, bevatten goji-bessen een grote hoeveelheid eiwitten, vitamine A, een recordhoeveelheid vitamine C, aminozuren en suikers. Het is opmerkelijk dat ze ook laag in calorieën zijn. Goji-bessen kunnen aan thee of andere dranken worden toegevoegd. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 30-40 bessen.
Stap 2
Chia zaden. Ze werden vereerd door de inwoners van de oude beschaving van Zuid-Amerika, en met een goede reden: ze bevatten veel heilzame vetzuren, antioxidanten, mineralen, ijzer en zink, evenals kalium. Chiazaden hebben de neiging op te zwellen in water, waardoor ze ideaal zijn voor het maken van desserts of puddingen. U kunt 10-15 g van dergelijke zaden in uw dagelijkse voeding opnemen.
Stap 3
Spirulina-alg. Deze algen zijn te vinden in capsule- of poedervorm. Dit product bevat een grote hoeveelheid eiwit en vitamine B12, waardoor het geschikt is voor de preventie en behandeling van vele ziekten.
Stap 4
Cacaobonen. Verse cacaobonen presteren beter dan groene thee in de hoeveelheid antioxidanten, ijzer en magnesium. Het volstaat om één tot twee eetlepels cacaobonen toe te voegen aan dranken of muesli om uw dieet aan te vullen met nuttige voedingsstoffen.
Stap 5
Acai bessen. Ze lijken qua uiterlijk op bosbessen, maar komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Acai bessen bevatten alle essentiële voedingsstoffen zoals vezels, antioxidanten, mineralen en zuren. Je kunt dergelijke bessen zowel in poedervorm als in bevroren vorm vinden. Om uw gezondheid te verbeteren, volstaat het om een paar lepels toe te voegen aan soepen, ontbijtgranen, drankjes of desserts.
