Een zeer delicaat, smakelijk en aromatisch gerecht dat elke fijnproever zal aanspreken. Het gerecht is heel eenvoudig en snel bereid, 20 minuten vrije tijd is genoeg en het culinaire meesterwerk behaagt al iedereen in de buurt met zijn smaak.
Het is nodig
- - 1 kg visfilets;
- - 100 ml koemelk;
- - 1 pakje "Gallina Blanca" Delicate vis met knoflook en peterselie ";
- - 250 g sperziebonen;
- - zout naar smaak;
- - peper naar smaak.
instructies:
Stap 1
Begin met het bereiden van een bijgerecht. Plaats de bevroren sperziebonen in een voorverwarmde koekenpan met plantaardige olie. Zodra de bonen zijn ontdooid, peper en zout naar smaak. Als je wilt, kun je kruiden naar smaak en een beetje water toevoegen. Laat de bonen 15 minuten sudderen, tot ze zacht en gaar zijn.
Stap 2
Roer de kruiden voor vis in warme melk tot een homogene consistentie is gevormd. Dompel de vis, in kleine gelijke stukjes gesneden, in de resulterende saus en leg voorzichtig in een bakzak. Overgebleven saus kan ook in een zak worden gedaan of voor de laatste maaltijd worden bewaard. Doe alles heel voorzichtig en voorzichtig, want de bakzak kan breken. Het is niet nodig om kruiden aan de vis toe te voegen - alles wat je nodig hebt zit al in de kruidenzak.
Stap 3
Gebruik een clip om de zak te sluiten en maak wat gaatjes met een mes om de stoom eruit te laten. Plaats de zak netjes in de oven en bak 40 minuten op 200 graden.
