Een dadel bevat gemiddeld zo'n 23 kcal. Dit caloriearme product is een ideale vervanging voor zoetigheden en is geschikt voor mensen die op dieet zijn of gewoon op hun gewicht letten. En vanwege het gehalte aan een grote hoeveelheid voedingsstoffen en vitamines, worden dadels opgenomen in het dieet van een gezond dieet.
Samenstelling van data
Dadels zijn 44-88% koolhydraten met natuurlijke suikers zoals fructose, glucose, sucrose. Deze van nature voorkomende suikers zijn een snelle energiebron voor het menselijk lichaam. De massafractie van koolhydraten in 100 g dadels is 69,2 g Dadels zijn rijk aan zouten en mineralen. Koper, mangaan, zink, ijzer, boor, fluor zijn slechts enkele van de waardevolle sporenelementen die nodig zijn voor een dagelijkse voeding. Dadels bevatten geen cholesterol en in tegenstelling tot appels, bananen en veel ander fruit, bevatten ze 23 soorten verschillende aminozuren. Vitaminen van groep B, evenals A, C, voedingsvezels, vetten en andere stoffen waaruit de dadels bestaan, maken deze vruchten buitengewoon nuttig. Ze zijn erg voedzaam en geven je snel een vol gevoel. De massafractie van vet in dadels is ongeveer 0,5 g en eiwitten - 2,5 g per 100 g product. Tegelijkertijd is het caloriegehalte van dadels slechts 274 kcal.
Voordelen voor het lichaam
Dadels zijn zeer gunstig voor het hele lichaam. Ze ondersteunen de werking van hart, lever en nieren, bevorderen de vorming van gezonde microflora in de darmen en normaliseren ook de werking van het gehele maagdarmkanaal. Dadels houden het zuur-base-evenwicht van het lichaam in stand, voeden het bloed en de zenuwuiteinden. Ze verbeteren de hersenfunctie en kalmeren het zenuwstelsel. Deze vruchten helpen het lichaam om te gaan met virale en infectieziekten en versterken de immuniteit. Dankzij de voedingsvezels die ze bevatten, voorkomen dadels het ontstaan van kanker.
Het hoge kaliumgehalte helpt bij de behandeling van hart- en vaatziekten. Na een lange ziekte wordt het aanbevolen om dadels te gebruiken voor hersteldoeleinden. En vrouwen zouden deze gedroogde vruchten tijdens de zwangerschap moeten consumeren om de bevalling en de productie van moedermelk te vergemakkelijken. Wanneer overwerkt en moe zijn, hebben dadels een tonisch effect en geven ze kracht en energie.
Geschiedenis van datums
Dadels zijn een van de oudste vruchten die door mensen worden geconsumeerd. Zelfs 5-7 duizend jaar geleden hebben gedroogde en gedroogde dadels de oude Arabieren van de honger gered tijdens lange campagnes en lange oorlogen. Momenteel zijn deze vruchten in veel landen over de hele wereld gebruikelijk, dankzij hun ongeëvenaarde smaak en gunstige eigenschappen. Er wordt aangenomen dat je door alleen dadels te eten lang kunt leven en je figuur en welzijn kunt behouden.
